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只要冷庫(kù)工程在規(guī)劃、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝及日后的維護(hù)保養(yǎng)中都嚴(yán)格安裝相關(guān)規(guī)范來(lái)操作,冷庫(kù)是不會(huì)經(jīng)常發(fā)生故障的更不會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的安全事故。各位冷庫(kù)朋友在冷庫(kù)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、安裝、維修保養(yǎng)時(shí)定不能貪小便宜找無(wú)資質(zhì)的小公司甚至是個(gè)人去操作,這樣只會(huì)給您帶來(lái)更多的煩惱和經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重的還會(huì)給您帶來(lái)嚴(yán)重的安全損失。冷庫(kù)預(yù)冷方式有:自然降溫預(yù)冷、風(fēng)機(jī)遇冷、水預(yù)冷、真空預(yù)冷、冰預(yù)冷五種方式。
一般來(lái)說(shuō),10月份前后是成熟胡蘿卜采收的旺季,而胡蘿卜放在室外環(huán)境下,其保鮮的周期比較短,只有溫度在0到1℃左右的保鮮冷庫(kù)當(dāng)中才能夠有效提高其存儲(chǔ)的周期,且保鮮冷庫(kù)除了要控制好庫(kù)內(nèi)的溫度之外,還應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行通風(fēng)換氣。
放入蔬菜冷庫(kù)儲(chǔ)藏的胡蘿卜,一定要掌握合理的采收時(shí)間,若是采收時(shí)氣溫過(guò)高的話,放入冷庫(kù)之前要注意提前預(yù)冷,這樣可以有效的降低儲(chǔ)存時(shí)的損耗率。采摘的時(shí)候注意多留一些較厚的菜葉,避免風(fēng)吹日曬導(dǎo)致的水分流失和夜間受凍。放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏時(shí),天津花卉冷庫(kù)安裝,提前做好肉質(zhì)根的削頂工作,然后挑選沒(méi)有病蟲害,天津花卉冷庫(kù)維修,沒(méi)有機(jī)械外傷,沒(méi)有腐爛變質(zhì)的完整品質(zhì)胡蘿卜放入蔬菜冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏。
果蔬中含有大量的水分,這是維持果實(shí)生命活動(dòng)和新鮮品質(zhì)的必要條件。采摘后的果蔬,不能再?gòu)哪阁w上獲得水分的供給,在長(zhǎng)期儲(chǔ)藏過(guò)程中,逐漸蒸發(fā)水分。大多數(shù)水果蔬菜其干耗(重量損失)超過(guò)5%時(shí),就會(huì)出現(xiàn)枯萎等鮮度下降的明顯象征。特別是水果,當(dāng)于耗達(dá)5%以后就不可能恢復(fù)原狀。果蔬的水分蒸發(fā),天津花卉冷庫(kù),一方面是由于呼吸作用,散發(fā)出一部分水分;另一方面是儲(chǔ)藏環(huán)境的空氣濕度過(guò)低,引起果蔬枯萎,天津花卉冷庫(kù)公司,降低了商品價(jià)值。因此,高溫庫(kù)的濕度要很好地進(jìn)行調(diào)節(jié),一般要求在85%-90%左右。
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