小蘇打（碳酸氫鈉）

煮粥時總會在水里加一點小蘇打，尤其是煮綠豆粥的時候。這是因為小蘇打能加速淀粉粒外層的谷蛋白溶解。不僅能讓粥更快煮熟，還能讓粥的口感更加粘稠綿軟，一舉兩得。不過，河南工業(yè)超細小蘇打，小蘇打的用量可要控制好呢，放多了會有一種堿味，影響粥的味道。在清洗瓜果蔬菜的水中加入適量小蘇打，水微微呈現(xiàn)黃色，把水果和蔬菜泡進去，幾分鐘就能去除污漬。用清水沖洗干凈，就能放心食用了。方便又不貴，重要的是吃的健康才過的放心。

小蘇打（碳酸氫鈉）

在清水里加入1小瓶白醋（約300毫升），讓洗衣機轉(zhuǎn)動幾分鐘后，浸泡30分鐘以上，再用清水洗一遍就好了。

另外，平時使用洗衣機時，千萬不要放入過多的清潔劑，以免洗不干凈，工業(yè)超細小蘇打出口，殘留在衣物上或洗衣槽里造成污染。洗衣機放在通風的地方，如果條件不允許，用完后不要立刻蓋上蓋子，晾一會兒或用吹風機將洗衣槽吹干。

除此之外，小蘇打和白醋還有很多妙用。

小蘇打是我們生活中常見的一種日用品，脫硫工業(yè)超細小蘇打，常見的用法做膨松劑，做各種面食、點心時加入一點小蘇打，300目工業(yè)超細小蘇打，能讓它們疏松、柔軟；或者用作去污劑，清潔衣領或袖口效果好。用抹布或海綿蘸著小蘇打水擦拭微波爐內(nèi)部，再頑固的污漬多擦幾次也能去除，再用清水清洗一下，就光潔如新了。

其實小蘇打的用途遠不止于此，那么這個看似尋常的東西還有哪些奇妙的用法呢？

小蘇打去污去油的作用是眾所周知的，用小蘇打洗鍋碗瓢盆，可以有效去除油垢，小蘇打即便沖洗不太干凈，吃了也不會傷害身體。

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