食品干燥機(jī)適用于工礦企業(yè)、醫(yī)學(xué)院校、科研院所在真空條件下對(duì)物品進(jìn)行干燥和加熱。

網(wǎng)帶式干燥機(jī)是以鋼網(wǎng)為輸送帶，輸送物料進(jìn)行連續(xù)干燥的干燥設(shè)備。由于輸送帶是網(wǎng)狀的，適合干燥有規(guī)則或不規(guī)則塊狀(如煤炭、各種礦物快速成型粉狀、食品、蔬菜等)。該機(jī)可與其它設(shè)備配套使用。它也可以單獨(dú)使用。該設(shè)備可廣泛應(yīng)用于冶金、建材、陶瓷、化肥、化工等行業(yè)，網(wǎng)帶式干燥機(jī)也是食品、蔬菜干燥加工的理想設(shè)備。

干燥設(shè)備，是指通過(guò)一定的技術(shù)手段組合成一系列機(jī)械設(shè)備，對(duì)物體表面的水或其他液體進(jìn)行干燥。目前流行的干燥技術(shù)主要有紫外線干燥、紅外干燥、電磁干燥和熱風(fēng)干燥。它們有自己的特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于各種機(jī)械設(shè)備和食品的干燥。

烘干機(jī)是一種批量、連續(xù)生產(chǎn)的干燥設(shè)備，主要用于干燥花生物料。花生需要干直接向平面通過(guò)輸送機(jī)輸送機(jī)，材料是均勻分布在干燥機(jī)通過(guò)刮板上端的平坦的輸送機(jī)，可確保所有設(shè)備的連續(xù)生產(chǎn)，酸辣粉烘干機(jī)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速。

食品烘干機(jī)的速度一般為3 ~ 5r/min。目前，許多企業(yè)普遍采用單速食品烘干機(jī)，從生產(chǎn)的實(shí)際情況來(lái)看，酸辣粉烘干機(jī)廠家，其適應(yīng)性不夠強(qiáng)。

同一種物料在不同時(shí)期的初始水分差異較大，不同物料的性質(zhì)也不同，因此干燥需要不同的停留時(shí)間。對(duì)于食品烘干機(jī)來(lái)說(shuō)，其長(zhǎng)寬比、提升板結(jié)構(gòu)是固定的，如果速度可以調(diào)節(jié)，也可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)其停留時(shí)間。如果春季材料濕度大，酸辣粉烘干機(jī)，速度是多少效果更佳？特別是干燥粘土?xí)r，適當(dāng)放慢干燥速度，延長(zhǎng)物料在干燥器中的停留時(shí)間，有利于保證生產(chǎn)質(zhì)量。如果有些企業(yè)采用多級(jí)可調(diào)式調(diào)速傳動(dòng)，實(shí)際生產(chǎn)使用效果較好。食品烘干機(jī)是一種新型節(jié)能烘干設(shè)備，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)。再通過(guò)壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱，酸辣粉烘干機(jī)定制，如此不斷循環(huán)加熱。相對(duì)于電熱烘干機(jī)而言，節(jié)約了三分之二的電能。

選擇食品烘干機(jī)時(shí)要考慮的因素:

1、不管是烘干什么物料，先要弄清楚烘干物料的干燥特性，在建議干燥條件下的干燥曲線，含水比率、含濕量。2、確認(rèn)物料的脫水特性，一般瓜果蔬菜脫水較快；塊狀整體烘干的物料脫水較慢，特別是有外殼或者類似辣椒有一層膜的物料。3、確定好物料的含水率和脫水特性以后確認(rèn)單次需要處理多少物料。4、烘干機(jī)設(shè)備的安裝地點(diǎn)和環(huán)境要求 (1)烘干設(shè)備安裝地點(diǎn)：室外還是室內(nèi)、地面還是樓上，安裝場(chǎng)地的尺寸，是否有特殊要求。 (2)氣體情況：溫度、濕度、性、工作環(huán)境。 (3)公害問(wèn)題：污染、噪聲、振動(dòng)。5、烘干成品的質(zhì)量要求 (1)顆粒規(guī)格及分布。(2)松密度。(3)硬度、脆性。(4)流動(dòng)性。(5)速容性。(6)色、味。6、干燥產(chǎn)量要求和長(zhǎng)期規(guī)劃。7、物料的商品價(jià)值和干燥效應(yīng)對(duì)物料的影響。如產(chǎn)品濕度、溫度、磨損、粉碎、破碎、復(fù)水性等對(duì)商品價(jià)值的影響。8、烘干設(shè)備的投入經(jīng)費(fèi) (1)設(shè)備費(fèi)用。 (2)基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用。 (3)運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用：其他物料及人工費(fèi)。 (4)其他：維修費(fèi)、折舊費(fèi)、利率。（5）當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力、土地和能源價(jià)格。9、由于各個(gè)廠家的烘干設(shè)備都有差異，需要了解清楚烘干機(jī)的參數(shù)性能，有時(shí)還要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來(lái)得到必要的數(shù)據(jù)。

空氣能熱泵食品烘干機(jī)具有低碳節(jié)能，占地面積小、安裝簡(jiǎn)單，PLC觸摸屏控制運(yùn)行、無(wú)需專人值守，烘干效果好，一機(jī)多用、適用范圍廣等特點(diǎn)。

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