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商用電磁爐的零件
1 .電源線(xiàn)功能: 將外部商用電源導(dǎo)入電磁爐,由于電磁爐的耗電量大,強(qiáng)烈要求電源線(xiàn)的過(guò)電流能力,如果芯的直徑太小,電源線(xiàn)會(huì)發(fā)熱,江門(mén)商用電磁爐,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致外皮變硬,燒毀?! √卣鳎弘姶艩t現(xiàn)有電源線(xiàn)的線(xiàn)心直徑為1.0mm2,可以流過(guò)8A的電流?! ?br />
2 .風(fēng)扇功能: 風(fēng)扇是在電磁爐內(nèi)散熱的部件。 現(xiàn)在風(fēng)扇有三種類(lèi)型的風(fēng)扇。 一種刷子風(fēng)扇,湛江商用電磁爐,兩種無(wú)刷風(fēng)扇。 無(wú)刷風(fēng)扇有12V和18V兩種?! √卣鳎簾o(wú)刷風(fēng)扇更耐久,商用電磁爐,風(fēng)量更大噪音更小。 有刷子風(fēng)扇的噪音源主要是氣流音。
大功率商用電磁爐根據(jù)操縱電磁感覺(jué)的道理,使具有導(dǎo)磁率的金屬體在交變磁場(chǎng)中感受電流,而產(chǎn)生熱效應(yīng)加熱烹飪食品。 是的,商用電磁爐必須使用由導(dǎo)磁率高的材料制作的容器。
例如不銹鋼鍋、鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、底部含鐵材料的鍋等。 總之,購(gòu)買(mǎi)鍋時(shí),應(yīng)該選擇含鐵量多、鍋蓋密閉度高的,廣東商用電磁爐,現(xiàn)在也有商用電磁爐的共用高壓鍋,可以在市場(chǎng)下開(kāi)采。 另外,購(gòu)買(mǎi)的鍋必須是平底的。
商用電磁爐按功能分為商用電磁爐炒爐、商用電磁爐爐子、商用電磁爐蒸箱、商用電磁爐蒸煮爐、商用電磁爐扒爐(俗稱(chēng)鐵板燒)等。 商用電磁爐刮胡爐要求在250的高溫下不要停止工作。 對(duì)IGBT有很高的要求。 通常的商用電磁爐刮胡爐有3kw、5kw、8kw等。
商用電磁爐按適用火鍋分為平面型、凹面型、平凹兩用型。商用電磁爐按電力分為小電力型(小于5kw )、中電力型(8-30kw )、大電力型(30kw以上)。商用電磁爐按外形分類(lèi):臺(tái)式電磁爐、立式(箱式)商用電磁爐、嵌入式商用電磁爐。
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