烘焙糕點面團(tuán)保溫箱81升，品 牌：unikeybox，型 號：81305，外形尺寸：長寬高690 x 490 x 372 mm，內(nèi)部尺寸：長寬高625 x 425 x 305 mm，內(nèi)部高度：305 mm，容 量 ： 81 升，顏 色 ： 紫色。適用于：西點蛋糕/中式糕點/冷凍面團(tuán)/甜品臺/茶歇/宴會的配送保溫。保溫時間：冷藏保溫：12-24 個小時。。冷凍保溫： 8-12 個小時。

結(jié)構(gòu)組成：

由箱蓋/箱體組成，發(fā)泡聚丙烯（EPP）高溫模壓成型。

產(chǎn)品特點：

1.箱體箱蓋有安全防盜鎖扣，北京通用烘焙糕點保溫箱哪家好，可以使用一次性塑料封條。

2.箱體上有2個插槽，可以插入標(biāo)識卡。

3.箱體底部和箱蓋上部有凹槽，可以穩(wěn)固堆疊，北京通用烘焙糕點保溫箱哪家好。

加選配件：

4，北京通用烘焙糕點保溫箱哪家好.特殊設(shè)計的冰片--外部材料：外層滌綸布料，里層是PVC材料，罐裝的是高分子吸冷樹脂。 冰點：零下10攝氏度。需要在零下18攝氏度的冰箱內(nèi)平放冷凍8-10個小時。

5.保溫箱運輸車，廚房工作間操作提高效率。

工具使用；

6.可使用60x40cm專用烤盤。

7.可使用60x40cm專用塑料烘培籃。

食品級檢測報告SQI，檢測機構(gòu)：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究所。 烘焙西點蛋糕保溫箱就選unikeybox品牌。北京通用烘焙糕點保溫箱哪家好

    華盛頓特區(qū)—國際烘焙行業(yè)博覽會(IBIE)，西半球比較大的烘焙行業(yè)盛會，通過高價值的國際代表團(tuán)項目和其他特殊的現(xiàn)場設(shè)施，向其日益壯大的批發(fā)、零售和工匠面包師全球團(tuán)體表示特別歡迎。超過30%的IBIE與會者來自國外，代表100多個國家。隨著每一次展會的舉辦，國際烘焙行業(yè)博覽會(IBIE)繼續(xù)展示其對全球谷物食品行業(yè)的影響。其在國際參與方面的快速發(fā)展已將IBIE轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)今的全球平臺，促進(jìn)了思想的交叉融合、合作，并形成了新的業(yè)務(wù)關(guān)系。“我們知道，我們的外國客人要長途跋涉，并且參會花費不小，因此我們希望確保他們計劃和參與IBIE盡可能簡單。無論我們的外國客人是否對國際代表團(tuán)折扣、展覽、教育項目、住宿、注冊或簽證問題有疑問，我們都有專門的國際支持人員，隨時在IBIE網(wǎng)站的國際頁面提供幫助，”IBIE的國際專家AnjiaNicolaidis說道。IBIE繼續(xù)為外國客人提供服務(wù)和福利，2019年將在展會前和現(xiàn)場提供專門的國際支持。在現(xiàn)場，IBIE將提供為外國客人預(yù)留的登記柜臺，以方便辦理登記手續(xù)，并在國際休息室提供額外的現(xiàn)場支援，使商務(wù)會議和網(wǎng)絡(luò)與免費Wi-Fi、茶點和翻譯等便利設(shè)施輕松連接，以幫助克服任何語言障礙。鼓勵外國客人訪問的國際和外語頁面。 上海烘焙蛋糕烘焙糕點保溫箱要多少錢烘焙學(xué)校西點教學(xué)保溫箱就選unikeybox品牌。

法棍在法國很常見，幾乎所有的飯店都會免費提供面包，對于法國人來說，法棍就像我們經(jīng)常吃的面食、米飯，每天都能吃上新鮮出爐的法棍。

但是，對于國內(nèi)的小伙伴來說，對法棍的定義就是：硬！能硌掉牙的硬！

不僅硬邦邦的，還沒有味道，就跟烤脆了的白面饅頭一樣！

實際上，剛出爐的法棍，外皮顏色金黃，散發(fā)著天然的麥香味，按壓表皮清脆的斷裂聲，內(nèi)部比較Q軟，啃一根法棍沒有問題。放置的時間長了，就跟尚方寶劍一樣，可以砸暈人。跟大家討論一下法棍的吃法，剛出爐和放置幾天后的法棍的具體吃法！

新鮮出爐的法棍

1. 直接品嘗，剛剛從烤箱取出來的法棍十分脆甜，真正好的法棍是要經(jīng)得起考驗的：一聽聲音、二看組織、三聞香味、四品口感。所以這真是檢驗法棍、品嘗美味的比較好時機。

2. 搭配巧克力與堅果，撒上巧克力碎屑（融化）和堅果剛剛烤好的法棍溫度較高，撒上的巧克力碎屑落在上面就會融化，香味兒十分誘人。

3. 搭配果醬，可以配上果醬，味道也是杠杠的！4. 加黃油，配上一片上好的黃油。越是質(zhì)量上乘的黃油，熔點越低，就越容易化開?？诟性桨?！5. 法式配菜：放在沙拉下面，在很多餐廳作為前菜，里面的主要用料是芝士，其他配菜可自行選擇。

    請收下這份你需要的烘焙原料術(shù)語！新鮮酵母：最普遍被用作發(fā)酵用的膨脹劑，如面包饅頭等。干酵母：由新鮮酵母脫水而呈顆粒狀的干性酵母，用量為新鮮酵母的二分之一。即溶酵母粉：呈細(xì)粒狀干性酵母，用量為新鮮酵母的三分之一，干酵母的三分之二。小蘇打：化學(xué)膨脹劑的一種，使用巧克力或可可蛋糕以及其他酸性較重的蛋糕配方中，或小西餅配方內(nèi)。碳酸氨：化學(xué)膨脹劑的一種,屬于膨脹性快的一種,在溫度35℃時，即發(fā)生作用。碳酸氫氨：化學(xué)膨脹力效用同碳酸氨，但在50℃時才開始作用。蛋糕油：膏狀，是制作海綿類蛋糕不可缺少的一種添加劑，也用于各中西式酥餅中，能起到各種乳化的作用。瓊脂：由海藻中提制，為膠凍原料、膠性較強，在室溫下不易融解。丙酸鈣：面包用的防腐劑，用量為面粉量的～。丙酸鈉：蛋糕和西點用的防腐劑，用量為面糊或面團(tuán)重量的～。香精：有油脂、酒精、水質(zhì)、粉狀、濃縮、人工合成等區(qū)別，濃度和用量均不一樣，使用前須先查看使用倍數(shù)再決定用量。香料：多數(shù)由植物種子、花、蕾、皮、葉等所研制，具有強烈味道作為調(diào)味用品，如肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉、姜母粉、花椒葉等數(shù)十種之多。塔塔粉：酸性鹽，用來降低蛋白堿性和煮轉(zhuǎn)化糖漿時用。 烘焙西點保溫配送保溫箱就選unikeybox品牌。

unikeybox學(xué)生餐保溫箱的合作伙伴眾聯(lián)（中國）中央廚房研究院，在2019年12月12日第五屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會面向客戶展出學(xué)生餐盒飯保溫箱，unikeybox學(xué)生餐保溫箱型號齊全，使用的環(huán)境友好型材料EPP制作，EPP具有回彈性、耐久性，環(huán)保性，抗壓抗震，重量輕，食品級材料，無任何異味以及顏色鮮艷，可承受

-40℃至120℃間的溫度變化，使用壽命長等特點。保溫箱設(shè)計了食安鎖功能解決中途開箱引起的食品安全問題。可選用常溫車進(jìn)行配送，降低配送成本，并保證食品的安全品質(zhì)。 unikeybox烘焙保溫箱高質(zhì)量的選擇。上海烘焙蛋糕烘焙糕點保溫箱要多少錢

unikeybox烘焙西點保溫箱量大從優(yōu)。北京通用烘焙糕點保溫箱哪家好

烘焙插烤盤保溫箱解決物流配送中的難點， 可以全程冷鏈，法式西點，冷凍面團(tuán)，杯子蛋糕，甜品臺精致甜品，西點面包半成品的冷藏冷凍保溫。甜品在運輸過程中不解凍，保證甜品的口味和口感不流失。

烤盤載入，操作方便。箱內(nèi)自由空間調(diào)節(jié)，可配送全品類產(chǎn)品。 物流選擇靈活多樣，可常溫車配送，節(jié)約物流成本。 有食品級檢測報告SQI。插烤盤保溫箱產(chǎn)品優(yōu)勢，同樣體積的情況下比傳統(tǒng)保溫箱有效容積增加90%。產(chǎn)品的衛(wèi)生級別更高，保證全程無污染。保溫箱搬運更方便，材質(zhì)硬度高，便于清潔與消毒。 是一款符合烘焙行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工具（60x40cm烤盤）的保溫箱（裝取方便衛(wèi)生，西點蛋糕不受擠壓變形，保溫安全）?？梢匀奉惙ㄊ轿鼽c的配送，每箱可以配送成品法式西點（7cm以下）180份， 甜品臺甜品 （3.5cm以下）600-1500份，視底托類型而定。冷藏保溫：12-24小時，冷凍保溫：18-24小時，配送半徑500公里。    北京通用烘焙糕點保溫箱哪家好

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