山東魚臺(tái)縣食用菌基地魚臺(tái)縣永騰食用菌菌種推廣栽培基地；位于山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣張黃鎮(zhèn)要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)為食用菌菌種、一級(jí)菌種繁育，野生菌種馴化，試驗(yàn)栽培，母種，原種，二級(jí)菌種核桃菇核桃菌，學(xué)名黑腦菌，又名核桃菇核桃菇核桃菌，因長(zhǎng)相與核桃菇相似，顧名核桃菌菇，是食用菌的一種，是地方傳統(tǒng)的菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。 因產(chǎn)地、地域不同，因此叫法也有所不同，南方人普通叫黑猴頭菇

猴腦菌菌作為食材，是上好的美味佳肴，猴腦菇菌脆嫩可口，風(fēng)味，可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤等，做出來的菜肴有口感、有彈性，羊肚耳采購(gòu)，。酒店特色菌類食材 榆耳 (靈芝，菌榆蘑）  白木耳   黑松耳   （核桃菌   猴腦菇），沙耳（珍菌）  等各種食用菌干鮮貨和冷菜原料。歡迎來電

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山東魚臺(tái)縣食用菌基地魚臺(tái)縣永騰食用菌菌種推廣栽培基地；位于山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣張黃鎮(zhèn)，地理位置優(yōu)越，緊靠京滬、京九、新石鐵路和京福、日東高速公路。北距曲阜機(jī)場(chǎng)50公里，南距徐州觀音機(jī)場(chǎng)100公里。

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