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還沒等冷涼,早就將傷力草扒拉到一邊一小口一小口地吃荷包蛋了。等荷包蛋吃完之后,抹抹嘴,還要講那淡綠的湯水喝上幾口,這才心滿意足。古人很早就發(fā)現(xiàn)傷力草可以防治五勞七傷。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,傷力草可以預(yù)防勞神傷力,增強體能,抗虛,祛濕,調(diào)理腸胃,提高身體力。平日里,用傷力草煮水制成飲料食用,不但解渴,還可以,培育生力草價錢,恢復(fù)體力,提高人體的機體能量,培育生力草價格,被稱為“豫東仙草”。
在農(nóng)村,院落一角或田地間會出幾棵傷力草。每到農(nóng)歷五月初五一大早,太陽還沒有出來,家庭主婦就會掐下幾棵傷力草的嫩尖洗凈,培育生力草基地,兌上幾碗清水熬制,不一會,一股股清幽草香就撲面而來。端起一碗傷力草湯,有的人會放入少許紅糖,那親切的感覺,溫情的享受,會激發(fā)你無邊的感想。
隨著時代的變遷,社會的發(fā)展,人們再也不會為吃喝發(fā)愁了,尤其是在農(nóng)村,農(nóng)活大都是機械化的,但是,在端午節(jié)吃傷力草打雞蛋,仍沒有被人們忘卻。
伊尹為中國歷名相之一,一生輔佐商湯興商滅夏,為大商王朝的建立和繁榮,立下赫赫功勛,被譽為“商元圣”。伊尹是廚師之祖,擅長烹飪,提出了五味調(diào)和的理論,伊尹還是中醫(yī)大家創(chuàng)造出中藥湯劑。
在過去機械化程度不高的年代,多數(shù)農(nóng)活還是依靠體力勞動來完成,商丘培育生力草,勞力就是主要的依靠,健康,有力氣就成為一切的保障,手不能提肩不能扛的病弱之人如何能指望承擔(dān)農(nóng)家的勞作。
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