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行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系
我國(guó)的香料香精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已形成了以基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)為主要類別的標(biāo)準(zhǔn)體系?!笆濉逼陂g我國(guó)香料香精標(biāo)準(zhǔn)將在原有基礎(chǔ)上不斷補(bǔ)充、完善、優(yōu)化,主要工作有以下幾點(diǎn)。一是繼續(xù)加強(qiáng)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。為保持現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)性和有效性,需對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行及時(shí)的修訂,使其內(nèi)容符合形勢(shì)的要求。二是為更好地貫徹執(zhí)行《食品安全法》,配合食品安全審評(píng)委食品添加劑的工作,制定《食品安全食品用香料香精通用標(biāo)準(zhǔn)》;同時(shí)為提高香料產(chǎn)品的使用安全,制定香料殘留溶劑的測(cè)定與過氧化值測(cè)定等檢測(cè)和方法標(biāo)準(zhǔn)。
我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純?cè)痉郏烊幌阄斗?,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
②體香。體香也稱為中香。是在頭香之后,立即被嗅感到的香氣,云南桂皮粉,而且能在很長(zhǎng)的時(shí)間里保持穩(wěn)定。用于體香的香料稱為體香香料。是由具有中等揮發(fā)速率的香料所形成的,在評(píng)香紙上的留香時(shí)間為2~6h。體香香料是香精的主體組成部分,它代表著香精的主體香氣。③基香?;阋卜Q為尾香。是在香精的頭香和體香揮發(fā)之后,留下來的后香氣。用于基香的香料稱為基香香料。一般是由沸點(diǎn)高、揮發(fā)性低的香料或定香劑所組成的,在評(píng)香紙上的留香時(shí)間超過6h?;闶窍憔幕A(chǔ)部分,它代表著香精的香氣特征。
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發(fā)展天然香料推進(jìn)香料香精科技創(chuàng)新通過農(nóng)林生物質(zhì)資源綜合開發(fā)利用與新品種定向培育,促進(jìn)我國(guó)天然香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的天然香料品種松樹、、八角茴香等,為此需要進(jìn)一步進(jìn)行種質(zhì)資源發(fā)掘、保護(hù)和新品種定向培育;同時(shí)也要對(duì)適合我國(guó)種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進(jìn)行引種、馴化和規(guī)?;N植。通過特有品種與優(yōu)勢(shì)品種的優(yōu)化、外來品種的引入,增加天然香料產(chǎn)品的種類、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。
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