做好餐飲加盟：服務(wù)員在工作環(huán)境中能迅速擺脫本我狀態(tài)，進入公眾人物角色。在飯店里，服務(wù)員是無所不能、無所不曉的，逆來順受是他們不會計較的難題，舉止優(yōu)雅得體則是他們首要的外在形象。同時，服務(wù)員不可以犯一點點錯誤，否則便招來顧客的憤怒或引來爭執(zhí)。

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