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從前，全家一起大掃除，清理塵灰，渾身都大汗津津；

如今，房間清亮而干凈，敷著面膜，躺在沙發(fā)精神爽；

從前，屋外響起，小童高興得笑容滿面合不攏嘴；

如今，逗孩子喜笑顏開，只需一盒牛奶捧至面前足矣；

從前，忙著蒸漿糊刷門框，寫春聯(lián)福字一樣都不能少；

如今，只需一張手機(jī)屏保，便可攜著福瑞走遍天下；

從前，老老小小圍坐在一起，農(nóng)家年夜飯預(yù)定，三三兩兩閑話家常；

如今，守著電視機(jī)夜晚八點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)看春晚聊心事；

從前，大包小包擠上火車買了瓜果糖瓤趕路歸家；

如今，心儀的東西只需一鍵便可送貨上門；

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時(shí)光流逝，你還記得真正的過年是什么樣的嗎？你還想得起年的味道嗎？

汪曾祺筆下的過年，是山家除夕無他事，東陽年夜飯，插了梅花便過年的歲朝清供，也是家人閑坐、燈火可親的溫柔團(tuán)圓；

魯迅筆下的過年，是近處燃放著震耳的大音未息，空氣里已經(jīng)散滿了幽微的藥香，也是殺雞、宰鵝、買豬肉用心細(xì)細(xì)地洗，煮熟之后橫七豎八地插些筷子，以做“福禮”；

豐子愷筆下的過年，是自八仙桌揀出白而肥、又香又燥、比炒米更松、比蛋片更脆的谷花拿來泡糖茶，也是買來大大的萬花筒，擺在河岸上一齊放，河水反照映成開滿銀花的火樹；

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板栗燒雞塊　

原料：栗子(鮮) 110克，雞腿 500克，大蔥10克，姜5克，淀粉(玉米) 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。

做法：

　　1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。

　　2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。

　　3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。

　　4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。

　　5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

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