碧螺春茶葉

吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭（西山）鎮(zhèn)。本公司成立于2010年，主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木，庭園設(shè)計(jì)，綠化養(yǎng)護(hù)、技術(shù)服務(wù)等。同時(shí)還兼營各類花果的采摘與銷售。

采摘工藝

碧螺春的采制非常嚴(yán)格，它每年春分前后開采，以春分至清明這段時(shí)間采摘的品質(zhì)。通常采摘一芽一葉初展，形如雀舌。采回的芽葉須進(jìn)行精細(xì)的揀剔，并做到當(dāng)天采摘當(dāng)天炒制。碧螺春條索纖細(xì)，卷曲如螺，白毫顯露，銀白隱翠，沖泡之時(shí)，恰似白云翻浪，香氣濃郁，滋味鮮醇，湯色清綠，有"一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)"的贊譽(yù)。

采回的芽葉必須及時(shí)進(jìn)行精心揀剔，碧螺春價(jià)格，剔去魚葉和不符標(biāo)準(zhǔn)的芽葉，保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉，需費(fèi)工2-4小時(shí)。其實(shí)，芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程，可促使內(nèi)含物輕度氧化，有利于品質(zhì)的形成。一般5~9時(shí)采，9~15時(shí)揀剔，15時(shí)~晚上炒制，做到當(dāng)天采摘，當(dāng)天炒制，不炒隔夜茶。

特點(diǎn)

一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。每年春分前后開采，碧螺春茶葉，谷雨前后結(jié)束，以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)為名貴。

通常采一芽一葉初展，芽長1.6~2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之"雀舌"，炒制500克高i級(jí)碧螺春約需采6.8~7.4萬顆芽頭，歷史i上曾有500克干茶達(dá)到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。細(xì)嫩的芽葉，含有豐富的氨基酸和茶多酚。優(yōu)越的環(huán)境條件，加之的鮮葉原料，為碧螺春品質(zhì)的形成提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

碧螺春茶葉

吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭（西山）鎮(zhèn)。本公司成立于2010年，碧螺春哪家好，主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木，庭園設(shè)計(jì)，綠化養(yǎng)護(hù)、技術(shù)服務(wù)等。同時(shí)還兼營各類花果的采摘與銷售。

沖泡要素：

適用茶具透明玻璃杯或者白瓷蓋碗，沖泡水溫 ，85℃——90，投茶量 3-5g/180ML，浸泡時(shí)間 20-30秒。

第i一泡10秒，往后自己掌握時(shí)間，但是不可以加蓋子沖泡，蘇州碧螺春，會(huì)影響湯色、滋味和口感。一壺茶可沖泡3-4次，用純凈水或山泉水沖泡。

碧螺春的種植

     為了達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益，大部分茶葉都會(huì)采取大規(guī)模種植的方式，所謂“萬畝茶園”是指純茶園生態(tài)系統(tǒng)，即地面只種植茶樹，沒有間作其他栽培植物的茶園。這種栽種生態(tài)系統(tǒng)簡單而脆弱，因此茶樹抗病蟲害的能力弱，需要人工防治，不僅影響了生態(tài)平衡，又難免大量農(nóng)i藥對茶鮮葉的污染。茶樹不喜陽光直射，具有耐陰特性，而一望無際的萬畝茶園，沒有喬木型樹種的庇護(hù)，強(qiáng)光照射下的茶葉原料品質(zhì)是欠佳的?！?/span>

      而我們蘇州的洞庭碧螺春，則普通采用了茶樹與各種果樹間隔種植的方式，以25%-35%的的枇杷、楊梅、板栗、梅樹、桔樹等，用以蔽覆霜雪，掩映秋陽，既合理的利用了土地資源，又有益于茶樹病蟲害的防治，而且正是由于花果間種的模式，茶吸果香，花窨茶味，才有了洞庭碧螺春茶特有的花果香味，這是外地仿i冒碧螺春所不具備的。

蘇州碧螺春-吳中區(qū)金庭盛海林藝場-碧螺春茶葉由吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場提供。吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場是一家從事“果樹苗木銷售,小區(qū)別墅綠化養(yǎng)護(hù),果品采摘,農(nóng)副產(chǎn)品銷售等”的公司。自成立以來，我們堅(jiān)持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“果樹苗木銷售,小區(qū)別墅綠化養(yǎng)護(hù),果品采摘,農(nóng)副產(chǎn)品銷售等”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使金庭盛海林果園在其它中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！