②天然高分子塑料天然高分子塑料的主要原料是自然界中存在的一些聚合物，其中有代表性的便是全淀粉塑料。全淀粉塑料是一種有熱塑性的淀粉。普通淀粉沒(méi)有熱塑性，因?yàn)榈矸凼且环N多羥基醛（葡萄糖）的聚合物，其結(jié)構(gòu)中大量的羥基導(dǎo)致淀粉易形成分子內(nèi)和分子間的氫鍵，這些氫鍵造成淀粉的熔融溫度大幅提高，遠(yuǎn)高于其分解溫度，造成了普通淀粉加熱時(shí)未熔融先分解的現(xiàn)象，因此無(wú)法制成塑料。但通過(guò)改變分子內(nèi)的雙螺旋結(jié)晶結(jié)構(gòu)，減少分子內(nèi)氫鍵的數(shù)量，可以達(dá)到降低淀粉熔融溫度的目的，從而使淀粉擁有了良好的熱塑性，這種改性淀粉也被稱(chēng)為“無(wú)構(gòu)淀粉”。由無(wú)構(gòu)淀粉制備全淀粉塑料的工藝有擠出、注射、壓膜等，并用水、甘油等做增塑劑，加工方法、增塑劑比例不同，塑料的性能也不盡相同。

《方案》規(guī)定，到2020年底，全市重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)領(lǐng)域禁止不可降解塑料購(gòu)物袋和不可降解一次性塑料餐具等部分塑料制品的銷(xiāo)售和使用。今年底，全市建成區(qū)的商場(chǎng)、超市、、書(shū)店等場(chǎng)所及餐飲打包外賣(mài)服務(wù)和各類(lèi)展會(huì)活動(dòng)，禁止使用不可降解塑料袋，集貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范和限制使用不可降解塑料袋。到2025年底，全市建成區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)禁止使用不可降解塑料袋。鼓勵(lì)有條件的其他場(chǎng)所停止使用不可降解塑料袋。今年底，全市范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管；建成區(qū)、景區(qū)景點(diǎn)的餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，餐飲外賣(mài)領(lǐng)域不可降解一次性塑料餐具消耗強(qiáng)度下降30%。

工作人員介紹，永輝超市在西安的所有門(mén)店每天總計(jì)銷(xiāo)售塑料購(gòu)物袋約35000個(gè)，現(xiàn)在還有購(gòu)物袋庫(kù)存221萬(wàn)個(gè)，這些庫(kù)存將調(diào)入非“禁塑”區(qū)域門(mén)店進(jìn)行消化，可降解塑料袋已經(jīng)在電商配送中使用，線下門(mén)店也在逐步更新中，計(jì)劃12月20日起停止不可降解塑料袋的銷(xiāo)售，并提前完成可降解塑料袋替換工作。記者在位于大唐附近的盒馬超市看到，在美食區(qū)，紙漿盤(pán)、吸管、刀叉等餐具已經(jīng)全部更換為可降解材料。“塑料袋主要用于線下門(mén)店和外送，12月中旬我們將完成更換，并向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，共同推動(dòng)塑料污染治理。”工作人員說(shuō)。