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劉燕釀制采用的都是天然有機(jī)食材:酒釀原汁、土雞蛋、珍珠糯米、姜汁紅糖、泰國野葛根提取物和泰國進(jìn)口白燕窩,之前在網(wǎng)上看到這樣一個那就是我自己有燕窩,只要買普通的酒釀蛋再加點(diǎn)燕窩,就能夠達(dá)到燕窩酒釀蛋的效果了,干嘛還要去買呢?事實(shí)真的是這樣嗎?
劉燕釀制的燕窩有什么特別?劉燕釀制燕窩酒釀蛋的燕窩選取的是泰國進(jìn)口白燕,營養(yǎng)價值高,所謂白燕窩是燕子初次做巢所產(chǎn)的燕窩,品相好,口感嫩,又稱宮廷燕窩,目前市面上賣的燕窩良莠不齊,而有些商家為了燕窩的品相好看,甚至用化學(xué)漂白、刷膠的方法,而白燕窩在市面上是流通較少的,另外就是有白燕窩,在家自己煮燕窩的控制不好火候和制作方法會造成燕窩的營養(yǎng)流失,從而達(dá)不到其應(yīng)有的效果,而燕窩酒釀蛋采用的是現(xiàn)代凍干技術(shù),能夠很大程度保留燕窩中的營養(yǎng)成分,所以自己買酒釀蛋加入燕窩是沒有辦法達(dá)到相同效果的。
下面普及一個小知識,市面通的燕窩很多都是假貨,今天教大家如何辨別燕窩的真假:
看:燕窩中間為絲狀結(jié)構(gòu),燕角部位是片狀結(jié)構(gòu);純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
聞:燕窩有特有馨香,類似石灰味道,但沒有濃烈氣味。
摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為化學(xué)加工貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是化學(xué)加工貨。
記住下面這些要點(diǎn):
1.燕窩的重量超過10克以上的非常少,的燕窩單盞重量約6~8克
2.的燕窩浸泡水后無油漬亦無粘液
3.的燕窩煮后形狀呈絲條狀,長短粗細(xì)不一或結(jié)塊狀且不規(guī)則
4.的燕窩煮后有淡淡的蛋白腥味
5.的燕窩煮后口感滑嫩
6.的燕窩煮后顏色呈膨脹及半透狀。
胃痛能不能喝劉燕釀制劉燕釀制?
劉燕釀制燕窩酒釀蛋是在遵循女性胸部自然生長發(fā)育的前提條件下,從根本原因著手為胸部發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)成分,并有效性持續(xù)改善女性胸部偏平、松馳、外擴(kuò)、下等女性胸部現(xiàn)象,進(jìn)行女性胸部自然變大、緊致豐盈的功效。適合所有平胸,胸部發(fā)育不良,產(chǎn)后胸部變形,產(chǎn)后縮水下垂,干癟,大小胸,胸部沒有彈性,還有皮膚干燥,臉色蠟黃、氣血不足、月經(jīng)bu調(diào)、不易懷孕,睡眠不好nei分泌失調(diào)等需要美胸和調(diào)理身體的各個年齡段的女性,也是男女,老人,小孩都可以喝的滋補(bǔ)品,對于胃痛能不能喝燕窩酒釀蛋這個問題,可以參考以下情況,燕窩酒釀蛋不適合對酒精過敏的人群服用,因?yàn)榫漆劦爸泻幸欢ǖ木凭?,所以對酒精過敏的朋友一定不要食用,以免出現(xiàn)過敏等不適癥狀危害健康。處于懷孕期間的女性Z好不要食用。因?yàn)閼言械臅r候已經(jīng)開始絕經(jīng),效果不大,感冒或感受濕熱之時不宜吃。
劉燕釀制的做法
劉燕釀制燕窩酒釀蛋一直堅持以真材實(shí)料的方式去呈現(xiàn)產(chǎn)品配料含燕窩,珍珠糯米,選用土雞蛋,酒曲。經(jīng)篩選、過濾,發(fā)酵滲透,涼出頭層原汁酒釀,洗凈包裝袋風(fēng)干成品,篩選出的米格,用凍干技術(shù)成型米釀塊,凍干成塊狀后無菌包裝。
1. 傳承古法釀制工藝,采用18道釀制工序耗時72小時,很大程度保留酒釀中的醣化酵素,令米酒原汁綿厚香甜。
2. 采用現(xiàn)代凍干技術(shù),零下196℃真空下冷凍干燥,進(jìn)行固液分離,保持食物原有特性,可以有效阻止微生物和酶生長。
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