冷柜細(xì)菌處理工作

1、每個月都對冷藏柜進(jìn)行一次清潔消毒，不是清洗局部，不銹鋼冷柜品牌，而是將整個冷藏柜進(jìn)行清洗消毒。清洗之前先將電源拔掉，將內(nèi)部的食物去除，然后采用干凈的毛巾進(jìn)行擦洗，擦洗完成之后打開柜門進(jìn)行通風(fēng)。

2、平常將食物要進(jìn)行一個分類，比如生熟食要分開存放。冷柜上層溫度穩(wěn)定，放剩菜剩飯、速食品等。

3、蔬果采用保鮮膜，對于購買的蔬菜水果，我們需要先將其清洗干凈，然后采用保鮮袋或者保鮮膜包裹上，再放進(jìn)冷藏柜當(dāng)中，蔬菜一般存放的時間不要超過三天。

冷柜的防火措施

啟用新買來的冷柜時，一定要抽掉冷柜下面的包裝材料如發(fā)泡塑料、紙板等。

保證冷柜后部干燥通風(fēng)。切勿在冷柜后面塞放可燃物。

防止冷柜的電源線與壓縮機、冷凝器接觸。

夏天，天氣炎熱，福州不銹鋼冷柜，使用的家電比較多，不銹鋼冷柜廠家，用的也比較頻繁，經(jīng)常會有用電使用負(fù)載的現(xiàn)象，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生的隱患。例如冷柜經(jīng)常是24小時工作的，在使用時建議不要和其他電器使用同一插座。

冷柜存放熱食物需要注意哪些細(xì)節(jié)

1、因為雖然熱的食物放進(jìn)商用水果保鮮柜里，它的表面溫度下來了，可里面的溫度變化較慢，就會滋生有害物質(zhì)。

2、內(nèi)部氣溫升高，冷柜內(nèi)部在大功率的運作下回產(chǎn)生水汽，這些水汽就會在內(nèi)部容易結(jié)霜、結(jié)冰，不銹鋼冷柜價格，一旦厚度達(dá)到一定程度就會對冷柜的制冷效果產(chǎn)生影響。

3、實際上，外界溫度隨季節(jié)變化而變化，溫控器檔位靠人工調(diào)節(jié)，商用水果保鮮柜內(nèi)的食品量和如何開關(guān)門對于一個家庭來講變化不會很大，因為已經(jīng)形成了習(xí)慣。但是，使用時如果壓縮機長時間連續(xù)工作，壓縮機溫度就會升高，就會造成熱沖擊。過多的熱沖擊會縮短壓縮機的使用壽命。

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