浸雞爐采用微電腦智能控制系統(tǒng)：1.一鍵制作2.定時自動升降3.自動調(diào)節(jié)溫度4.定時定溫5.分段調(diào)節(jié)

浸雞爐設(shè)備特點：自動浸雞爐程序控制比人工做得好，升降次數(shù)和浸泡時間，旋轉(zhuǎn)浸雞爐，設(shè)置好后，按確認(rèn)鍵，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的溫度，升降桿就會下沉到缸里，自動浸雞爐讓做白切雞出品標(biāo)準(zhǔn)化，根據(jù)設(shè)定的程序開始運行；一次設(shè)定，省時省力，降低培訓(xùn)成本，是提高廚房出品效率和品質(zhì)的之選。

浸雞爐性能及特點：

1、采用微電腦控制系統(tǒng)，操作簡單、只需一鍵啟動；

2、采用進(jìn)口不銹鋼電熱管和熱風(fēng)循環(huán)加熱系統(tǒng)，寮步浸雞爐，石泉路街道自動浸雞爐，以***短的時間升溫及恒溫；

3、采用自動進(jìn)水設(shè)計、保持爐腔濕度；

4、采用超厚衛(wèi)生的保溫材料，減少能源浪費，將能耗降到低；

性能：系統(tǒng)自動控溫，恒溫，制作白切雞自動浸雞爐，浸雞爐旋轉(zhuǎn)，大限度的節(jié)約能源

均勻性：強(qiáng)風(fēng)對流，穿越性好，更均勻；

耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用

適用性：烤鴨、燒鵝、燒雞、叉燒肉、燒肉、烤乳豬、烤羊排、烤排骨、烤魚

浸雞爐浸雞爐操作簡單，省力、省時，衛(wèi)生等工作效率相當(dāng)于十多個人的手工勞動，深受各酒店、飯?zhí)?、菜場及農(nóng)產(chǎn)品加工戶的喜歡。使用要求和維護(hù)：將宰好的家禽用65℃~80℃的熱水燙均勻。然后開啟機(jī)器，浸雞爐廠家，放入機(jī)桶內(nèi)(姜、馬鈴薯、魚可直接放入)。約十來秒鐘、開啟水龍l頭，使毛或姜皮等沖出。稍刻便可停機(jī)取出。小巧靈活的設(shè)計便于移動設(shè)備，功率的設(shè)計確?？焖俚某霾怂俣?/p>

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