切丁機的種類繁多，功能原理也各不相同，不同的產(chǎn)品，不同的產(chǎn)能，選擇的切丁機也各不相同。

以凍肉為例，原料的尺寸規(guī)格、成品的尺寸規(guī)格、產(chǎn)能的需求是決定選擇哪一款切丁機的三要素。設(shè)備的選擇不是一件容易的事情，今天小編兩個例子說明，希望能給各位朋友帶來幫助。

假設(shè)我們的原料是凍的雞腿肉，帶骨頭，原料就是肉食雞的整只的雞腿，切成2.5*2.5厘米見方的肉塊，切丁機是合適的了，可以帶骨切割，凍肉效果更佳，每小時的產(chǎn)能在七百公斤左右。

對切丁機設(shè)備進行了大修前的檢測和評估后，若該企業(yè)無法進行此項工作，則建議將設(shè)備送至生產(chǎn)廠家進行大修。若確定可以在本企業(yè)進行維修工作，切丁機報價，則應(yīng)對設(shè)備大修做出詳細的計劃表。計劃表中要列出維修項目、維修工藝、零件準備、精度要求、檢測工具、進度要求、維修人員、完成日期等。更重要的是，要是有大修完成后設(shè)備性能的檢測標準。該標準可以根據(jù)肉制品加工工藝自行制定，也可以由原設(shè)備廠家提供。

眾所周知，臘肉是我國傳統(tǒng)的食品，通常我們提到臘肉想到的是湖南、廣東和四川一帶的臘豬肉，實際上，我們北方地區(qū)也是有臘肉的，但不同的是我們做臘肉是以牛肉為主。

隨著全民生活節(jié)奏加快，快餐食品成為市場新寵，營養(yǎng)性質(zhì)的快餐食品更是火熱。我們以前吃臘肉需要自己腌制、晾曬、再進行加工。現(xiàn)在，許多的超市已經(jīng)有專門的臘肉專柜了，不但成塊的臘肉條，就連熟制的臘肉絲和臘肉丁也有銷售的呢！

臘肉切割如果使用人工，那人工勞動強度是十分巨大的，切莫說我們在家里切一塊臘肉都要小費功夫，更何況是批量生產(chǎn)的呢？機器替代人工是必然的，切丁機可以將臘肉原料一次加工成肉丁、肉塊或肉條。

忻州切丁機報價推薦貨源-諸城瑞恒機械由諸城市瑞恒食品機械廠提供。諸城市瑞恒食品機械廠是從事“滾揉機,斬拌機,丸子機,灌腸機,切丁機等肉,果蔬制品加工設(shè)備”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：李家義。