麻辣小海鮮配方

泡椒口味清爽鮮辣，口味特別，將海鮮做成泡椒鳳爪的風(fēng)味，冷藏后食用十分美味！

具體配方做法如下：

1、 家樂酸辣鮮露 100g

2、 香糟鹵50g （泡椒風(fēng)味必加調(diào)料）

3 、涼開水  500g

4、 鹽  25g

5 、白糖  10g

6 、白醋 10g

7 、湘君府小米辣泡椒150g

8 、雞精  20g

將以上調(diào)料按比例混合即為泡椒汁，麻辣小海鮮定制，然后使用該泡椒汁炮制各種小海鮮。

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麻辣小海鮮

速凍海鮮的優(yōu)勢

1.蛋白質(zhì)在零下30度的時候就自動排酸，小海鮮價格，使呤物大大降低，所以吃這類的海鮮不會。

2、原汁原味的保持了海鮮的鮮美度。它們在野外覓食的時候就撈上來，新鮮。

經(jīng)過低溫急凍，的保證了海鮮的品質(zhì)，經(jīng)解凍后，能呈現(xiàn)出鮮活的口感和充分的營養(yǎng)！新鮮感甚至要比那些經(jīng)過長途運輸?shù)幕詈ｕr好！一般現(xiàn)代的遠(yuǎn)洋捕撈，都會用“船凍”方式！

如何選擇海鮮

當(dāng)吃海鮮時，選擇的必要條件之一是新鮮度，另一個是海釣。通常這兩個因素決定海鮮的價格。此外，好的原料會立即冷凍，以確保在公海工作時的味道，所以不是所有的冷凍產(chǎn)品都是好的。例如，海捕對蝦雖然冷凍，但味道仍然耐嚼、香甜，價格也不是很低。所以當(dāng)你選擇海鮮時，你給它定義了什么樣的價格，麻辣小海鮮量大優(yōu)惠，你從它那里得到了什么樣的質(zhì)量？

與大銀鯧魚相比，我更喜歡小的。雖然它較小，但它是新鮮的藍(lán)色的。

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