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在早期,沒(méi)有專門的油煙凈化設(shè)備。人們?cè)诓惋嫎I(yè)使用工業(yè)靜電除塵器凈化油煙。靜電除塵和油煙凈化都采用靜電吸附原理,當(dāng)電場(chǎng)飽和時(shí),蜂窩電場(chǎng)等離子凈化設(shè)備圖片,吸附功能會(huì)喪失。因此,在工作過(guò)程中應(yīng)及時(shí)清理電場(chǎng)。工業(yè)除塵器的處理介質(zhì)為干粉塵,電場(chǎng)可隨時(shí)用壓縮空氣凈化,無(wú)需停機(jī),保持了功能。餐飲油煙是一種粘性介質(zhì),在工作中無(wú)法清洗。只有在定期停機(jī)并用洗滌液和干燥電場(chǎng)清洗后才能使用。機(jī)械式克服了靜電式需要頻繁清潔和維護(hù)的缺點(diǎn)。直接驅(qū)動(dòng)和濾芯吸附,。濾芯每年更換一次,蜂窩電場(chǎng)等離子凈化設(shè)備訂制,無(wú)需人員即可操作。使用一年后(無(wú)需每月清潔和維護(hù))。
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展及其造成的油煙污染日益突出,餐飲業(yè)油煙已成為城市大氣環(huán)境的主要污染源之一。目前,城市中的大多數(shù)餐館,特別是中小型餐館,通過(guò)風(fēng)扇直接將油煙排出房間。油煙冷凝沉積形成的污垢附著在風(fēng)扇和墻壁上,直接影響建筑物的美觀。排放的油煙和噪聲嚴(yán)重惡化了周圍環(huán)境,直接危害了居民的生命和健康。餐飲業(yè)控制油煙污染勢(shì)在必行。
通過(guò)精心安排和嚴(yán)格控制,餐飲業(yè)油煙污染控制工作取得階段性成果,有效解決了群眾關(guān)心的大氣污染環(huán)境問(wèn)題,保護(hù)了居民在生活環(huán)境中的權(quán)益。
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