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花大開則盤重，不能復轉(zhuǎn)?！边@段文字不僅明確指出向日葵是由西方來華傳教士引入的異域植物，而且非常準確地描述了向日葵花盤向日的習性一—開放之前才隨太陽轉(zhuǎn)動，開放之后便不再轉(zhuǎn)了。 [2]

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向日葵又名朝陽花，因其花常朝著太陽而得名。英語名稱“Sunflower”卻不是因為它的向陽特性，而是因為其黃花開似太陽的緣故。16-17世紀Sunflower一詞從拉丁語Flos Solis借譯過來。向日葵的法語、意大利語和西班牙語名稱Tournesol，Girasol和Girasol，思明花藝培訓，同漢語名稱一樣，也是基于“向日”這一特性來命名的。

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稍晚成書的王象晉《群芳譜》也記載了向日葵：“丈菊，一名西番菊，一名迎陽花。莖長丈余，干堅粗如竹。葉類麻，花藝培訓服務，復直生。雖有旁枝，只生一花；大如盤盞，單瓣色黃，心皆作窠如狀。

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