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取餐柜改變餐廳結(jié)構(gòu)
對(duì)于城市紛紛出現(xiàn)并效仿的無人餐廳的營(yíng)銷模式,很多人都有著自己獨(dú)到的見解,但大多數(shù)人都表示這個(gè)模式是可行的,并且存在著較為良好的發(fā)展前景,在這里,小編就為大家分析一下這個(gè)營(yíng)銷模式的可行性,當(dāng)然啦,純屬個(gè)人見解,仁者見仁智者見智。
隨著互聯(lián)技術(shù)的發(fā)展,餐飲業(yè)也迎來了技術(shù)變革,智能取餐柜在多個(gè)環(huán)節(jié)上代替了人工操作,為餐廳節(jié)省了不少人力物力,提高了效率,同時(shí)也增加了消費(fèi)者的新鮮感,吸引了不少眼球,把服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榱税敕?wù)行業(yè),多家餐飲企業(yè)也帶頭邁進(jìn)了“智慧餐廳”之路。但是互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于餐飲業(yè)并不是一個(gè)神話只是一個(gè)工具,餐飲企業(yè)一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況,根據(jù)定位來適當(dāng)應(yīng)用新技術(shù)、新設(shè)備。
消費(fèi)者是餐飲業(yè)的衣食父母,他們看重的無非是價(jià)格、服務(wù)以及菜品質(zhì)量,如果餐飲業(yè)能以互聯(lián)網(wǎng)軟件及智能化設(shè)備來取代服務(wù)環(huán)節(jié),消費(fèi)者是否能夠接受呢?這個(gè)還要看后續(xù)的發(fā)展歷程了。
便捷生活的新興設(shè)施:智能取餐柜
科技改變生活,在我們的生活里表現(xiàn)得越來越淋漓盡致。在一些比較發(fā)達(dá)的城市,已經(jīng)出現(xiàn)了很多智能機(jī)器。近更是出現(xiàn)了一款非常流行的便民設(shè)施:智能取餐柜,這又會(huì)給我們的生活帶來什么樣的便利呢?
智能取餐柜的出現(xiàn)有效解決了外賣配送問題:
1:外賣用戶訂單量集中;訂餐時(shí)間集中,外賣員配送麻煩(交通堵塞,線路復(fù)雜偏僻);
2:用戶等候時(shí)間過長(zhǎng),影響用戶體驗(yàn);
3:外賣員配送時(shí)間過長(zhǎng),導(dǎo)致訂單取消,用戶差評(píng)等,平臺(tái)給予相應(yīng)處罰,扣分等。
智能取餐柜怎么使用,我們一起來了解一下:
1:外賣員將餐食放進(jìn)外賣取餐柜之后,訂餐的客戶就會(huì)立即收到短信、電話或是APP的取餐通知;
2:客戶在規(guī)定時(shí)間內(nèi)前往掃碼取餐,通過微信掃描箱體上的二維碼,即可進(jìn)入取餐小程序,選擇“顧客取餐”,即可拿到外賣食品。
3:客戶還可以通過輸碼的方式取餐,外賣取餐柜,直接在柜體屏幕上輸入訂餐人取餐碼,屏幕上會(huì)顯示柜號(hào),同時(shí)開啟柜門。至此,整個(gè)操作就完成啦~
智能取餐柜因其簡(jiǎn)便,智能取餐柜定做,快捷,適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),將會(huì)在我們的生活里越來越普及。
關(guān)愛員工,從智能取餐柜開始
中國(guó)飲食文化歷史長(zhǎng)遠(yuǎn),博大精深,平常有很多員工都會(huì)選擇點(diǎn)外賣的方式來豐富自己的飲食,因?yàn)辄c(diǎn)外賣的方式非常省時(shí)方便,但是我們都知道,現(xiàn)在隨著新冠疫情的影響,外賣員都不能將外賣送到我們的手中,因?yàn)檫@樣能夠避免我們病毒的傳播,但也暴露出了一些問題,比如取錯(cuò),丟失,變涼,是否消毒等等,疫情之下“無接觸配送”橫空出世。
重慶某公園管理部注意到了這一細(xì)節(jié),為了保障員工的飲食安全,方便員工取餐,取餐柜訂做,公園管理部引進(jìn)了智能取餐柜,達(dá)州取餐柜,安裝在C棟門口;智能取餐柜是集加熱、保溫、照明、消毒等多種功能于一身,通過外賣智能取餐柜的這種形式,可以避免員工和外賣員的直接接觸,外賣員將外賣送到智能取餐柜之后,取餐柜會(huì)消毒并保持恒溫,員工通過取餐碼去智能取餐柜拿外賣就可以了。
關(guān)愛員工從每一個(gè)細(xì)節(jié)做起,員工的飲食,住宿,生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)都要關(guān)注,做好后勤保障。
疫情終會(huì)過去,愿所求皆愿,山河無恙,歲月安康。
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