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蒸煮線優(yōu)點(diǎn):
1、加熱系統(tǒng)選擇蒸汽加熱、電加熱。熱效率較高、加熱功率大,可完全滿足大容積、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的橢圓加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積升溫快,熱效率較高,又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、產(chǎn)量高。本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式,加熱區(qū)域長。滿足高產(chǎn)量加工要求,網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速,食品蒸煮線,方便控制,從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求,保證產(chǎn)品的加工效果。
3、出料快捷。在出料端設(shè)有專門的斜式出料網(wǎng)帶,并可通過變頻器控制出料速度,控制方便,蒸煮結(jié)束后進(jìn)入冷卻機(jī)內(nèi)對(duì)魷魚進(jìn)行預(yù)冷降溫處理。
4、為使產(chǎn)品在加熱過程中能蒸煮均勻,該蒸煮機(jī)內(nèi)部帶有壓浮裝置,保證蔬菜蒸煮均勻。
5、清洗、清理方便。內(nèi)槽獨(dú)立結(jié)構(gòu)。方便清理蒸煮機(jī)內(nèi)部衛(wèi)生。
6、設(shè)備主體配置:保溫裝置、余熱排出裝置、壓浮裝置、自動(dòng)控溫裝置、熱水循環(huán)裝置、多點(diǎn)測溫裝置、應(yīng)急控溫裝置、過載裝置、內(nèi)槽獨(dú)立裝置、蒸煮時(shí)間可調(diào)裝置等等。
蔬菜殺青漂燙機(jī) 連續(xù)式蔬菜漂燙冷卻生產(chǎn)線的詳細(xì)說明:
1.主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。蔬菜殺青漂燙機(jī)采用蒸汽加熱,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,廣州蒸煮線,減少噪音,使用壽命相對(duì)比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,蒸煮線廠家,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對(duì)溫度值進(jìn)行全l方位監(jiān)控。
2.蔬菜殺青漂燙機(jī) 連續(xù)式蔬菜漂燙冷卻生產(chǎn)線具有水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度 均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時(shí)間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
3.設(shè)備有單獨(dú)的控制PLC控制系統(tǒng),蒸煮線定制,操作簡單維修方便。
4.設(shè)備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
巴氏殺菌機(jī)是國內(nèi)殺菌,冷卻,干燥;連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)組。
適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。
該機(jī)還適應(yīng)于蔬的漂燙或蒸煮等工序。
巴氏殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;
該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼忘帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的“隨意性”,加強(qiáng)了“一致性”大大提高了滅菌的成功率。
企業(yè): 佛山市萬隆機(jī)械有限公司
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