月餅

數(shù)據(jù)

200克低粉，160克麥芽糖，50克油，月餅?zāi)膫€(gè)牌子好，3克水，綠豆醬球，蛋黃液

實(shí)踐

1.蛋糕皮做法：將糖漿加熱并在微波爐中融化并與水混合。

2.倒入50克食用油并攪拌均勻。

3.篩入200g低粉末并充分混合。

4.充分?jǐn)嚢韬?，將面團(tuán)揉成保鮮袋，放入冰箱30分鐘。

5.月餅做法：根據(jù)模具尺寸，為了方便新手使填充和面團(tuán)份額為6：4。

6.將月餅面團(tuán)壓成圓片，放入綠豆醬餡球。

7.將月餅皮面團(tuán)靜靜上，緊緊包住綠豆沙餡球，后將面團(tuán)密封，然后靜靜地倒圓。

8.將一些干面粉放在手上，然后用面球滾動(dòng)。浸入少許干面條后，用月餅?zāi)＞呱w上月餅空白球，然后輕輕按下手柄。

9.脫模只需要拿起月餅?zāi)＞撸缓箪o靜地按下手柄，月餅就會(huì)出來(lái)。

10.烤箱預(yù)熱后，將裝有月餅的烤盤放入烤箱，烤8-10分鐘，取出烤盤，讓其干燥5分鐘，刷上蛋黃液，然后放入在烤箱中烘烤，溫度為8-10℃。這只是一分鐘左右。將月餅完全冷卻后，將它們放入密封袋中并返回油中。

寧夏月餅，銀川月餅，青銅峽月餅

新年一次，當(dāng)我在家時(shí)，月餅團(tuán)購(gòu)批發(fā)，祖父次吃月餅喝雪碧。傍晚之后，我的祖父非常高興。我和我聊了很久，告訴我年輕時(shí)如何吃一頓飯。十年后，我談到了《西游記》；當(dāng)我累的時(shí)候，我說(shuō)要給爺爺加些茶。爺爺還說(shuō)他很調(diào)皮，并說(shuō)他應(yīng)該喝深色的甜水，喝涼的絲綢。爺爺說(shuō)在喝茶之前，我覺(jué)得喝茶好，還有比喝茶還好的東西。結(jié)果……第二天我不知道，爺爺從來(lái)沒(méi)有主動(dòng)喝可樂(lè)。飲用碳酸飲料的老年人可能無(wú)法適應(yīng)。 70歲的祖父，我8或9歲

爺爺總是說(shuō)，他小時(shí)候就改變了家庭，寧夏月餅，吃了一百頓飯。吃得足夠好。無(wú)論您是什么人，您都可能需要很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)填飽肚子。記得小時(shí)候，我和祖父聊天，晚上睡覺(jué)之前。爺爺說(shuō)，當(dāng)我來(lái)到山上時(shí)，我花了很多時(shí)間養(yǎng)家，吃豬油飯，身體強(qiáng)壯。我覺(jué)得我不累。我仍然不知道，這個(gè)油膩的人可以吃它。爺爺說(shuō)好運(yùn)是在沙灘上捉一只黃老鼠的，蘇式月餅，將水貂蒸熟后放在米飯上，米飯煮熟了，黃老鼠煮熟了，油流到了飯上，黃成成說(shuō)爺爺也吞了。我認(rèn)為它一定很美味。幾十年來(lái)一直很美味。流口水。

      1.素食月餅的填充：1。五仁餡：芝麻仁，核桃仁，花生仁，葵花籽仁，西瓜籽仁，食用植物油，餅粉，小麥粉，飲用水，食用鹽，食品添加劑木糖醇，麥芽糖醇，三氯蔗糖，脫氫鈉。 2.豆醬餡：小豆，食用植物油，飲用水，食用鹽，食品添加劑：木糖醇，麥芽糖醇，三氯蔗糖，脫氫鈉。 3.黑芝麻餡：芝麻仁，核桃仁，葵花籽仁，西瓜籽仁，食用植物油，餅粉，寧夏月餅，小麥粉，飲用水，食用鹽，食品添加劑：木糖醇，麥芽糖醇，三氯蔗糖，脫氫鈉。

      素食月餅的做法：1。包裝：銀川月餅，用餡料包裹餡料，完全包裹，然后圓形，2。包裹：在月餅上包裹一層手粉，然后保存多余，以確保在同時(shí)，不要在月餅表面留下多余的面粉。 3.放：將月餅放入模具中，然后輕輕按壓平板，并處理角落。 4.敲擊：用月餅?zāi)＞邤D壓后，將模具翻轉(zhuǎn)并輕輕敲打面團(tuán)，然后用擠出模頭直接將其擠出。 5.寧夏月餅，烘烤：將月餅放入烤盤，將烤箱預(yù)熱至180°，先烘烤10分鐘進(jìn)行成型，6。刷子：取出半成品月餅，烘烤和定型，刷一層植物油，7。烘烤：刷油將月餅再烘烤10-12分鐘，表面著色。

月餅?zāi)膫€(gè)牌子好-寧夏老苗月餅公司-寧夏月餅由青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司提供。青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。老苗月餅——您可信賴的朋友，公司地址：寧夏回族自治區(qū)青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，聯(lián)系人：李經(jīng)理。