果蔬對現(xiàn)今人們的生活有什么意義呢？這就要提到果蔬的特點了

果蔬 。果蔬的主要成分是人體所必需的一些維生素、無機(jī)鹽.生物酶及植物纖維，果蔬中蛋白質(zhì)和脂肪的含量較少。這樣，果蔬對人們的健康就有了不同凡響的意義了，眾所周知，當(dāng)今人們的生活水平高了，吃的主食中脂肪及蛋白含量較高，這樣，不但增加了人體的的負(fù)擔(dān)，也使人們無形中體重大大增加，體形變的雍腫起來，這樣人們就對這一變化有點不可接受了，超市散裝食品架供應(yīng)，尤其是女士，所以，果蔬的重要性一下子變的大了起來

在水果攤上買水果，你一定會有這樣的感受：水果比蔬菜還便宜的現(xiàn)象越來越普遍。果販們也深知“賣得慢要腐爛”的道理。水果蔬菜要想賣上好價錢，果蔬儲藏保鮮是一個好方式。但是，一般的果蔬經(jīng)營者都缺乏有效的果蔬保鮮措施。分析認(rèn)為，由于保鮮產(chǎn)業(yè)不成規(guī)模，保鮮技術(shù)應(yīng)用不穩(wěn)定，在很大程度上影響了果蔬質(zhì)量，制約市場價格。此外，果蔬在儲存運輸中的損失一般都超過20％，遠(yuǎn)距離銷售的價差收入被儲運損失蠶食大半。

前提，果蔬是指新鮮果蔬，超市散裝食品架材料，而不是香蕉片兒一類果蔬商品。

首先是模式，電商模式基本兩種。

而農(nóng)產(chǎn)品電商沒有辦法吸引生產(chǎn)者和貿(mào)易商擊敗現(xiàn)有的淘寶，因為淘寶其無所不包的特性，已經(jīng)有大量農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者開設(shè)淘寶店，超市散裝食品架，模式電商從產(chǎn)品質(zhì)量到運輸都無法太好控制，超市散裝食品架木柜，相比有巨額流量的淘寶沒有任何優(yōu)勢，營銷以及技術(shù)保障更是不如淘寶，這條路除非有奇妙構(gòu)想，否則不通。

要解決貨源和新鮮果蔬配送問題，似乎京東的自建倉儲，自有物流可以解決問題?？上?，對蔬果產(chǎn)品不行，因為保鮮期和運輸?shù)母叱杀?。京東家電的“保質(zhì)期”長，起碼放在倉庫三五年還能賣，但是蔬果，尤其是部分漿果，一天不能停留，從產(chǎn)地運到銷售地都還覺得不新鮮，根本沒有辦法囤貨。不囤貨更不能保證物流運輸?shù)膶嵭浴?/p>

與此同時更要命的是客單消費，即每個客戶的消費金額，試想一次購買水果三五十塊就不少了，這其中的利潤率完全不夠支撐將果蔬運到你家門口的費用。而用戶買了幾十塊錢水果，再收二十塊郵費的做法又大多數(shù)用戶無法接受。

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