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自助咖啡機(jī)盈利模式探索

自助咖啡機(jī)品牌一般都開(kāi)放加盟，一般有3種常見(jiàn)盈利模式：

機(jī)器采購(gòu)：直接從咖啡機(jī)廠家采購(gòu)咖啡機(jī)，并進(jìn)行OEM貼牌，加盟時(shí)，通過(guò)倒賣(mài)咖啡機(jī)賺取設(shè)備差價(jià)。

之所以開(kāi)放加盟，主要是為了吸引外部資金，降低硬件設(shè)備的投入，節(jié)省自身的成本并做到快的擴(kuò)張速度搶占市場(chǎng)。并且可以解決運(yùn)維人員的成本。一般加盟人填寫(xiě)申請(qǐng)資料時(shí)，會(huì)要求填寫(xiě)采購(gòu)的咖啡機(jī)數(shù)量，并可以提供日常的運(yùn)營(yíng)維護(hù)和入場(chǎng)的位置。

比如友飲的合伙人模式，分為2種模式：

供應(yīng)鏈?zhǔn)找妫汗?yīng)鏈?zhǔn)找妫簿褪强Х榷?、牛奶、奶粉等物料的差價(jià)。

但是根據(jù)當(dāng)前的咖啡機(jī)市場(chǎng)存量與終端銷(xiāo)售量，很難與大型的供應(yīng)商進(jìn)行議價(jià)，所以在供應(yīng)鏈的整合上沒(méi)有什么特別大的優(yōu)勢(shì)。

廣告收益：目前很多咖啡機(jī)都引入了廣告內(nèi)容，典型的就是通過(guò)優(yōu)惠券活動(dòng)做"微信公眾號(hào)"線下業(yè)務(wù)（友寶的強(qiáng)項(xiàng)）以此來(lái)賺取一定的廣告費(fèi)用。

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自助咖啡機(jī)可以解決用戶什么問(wèn)題？

每個(gè)場(chǎng)景下解決的問(wèn)題可能不太一樣。我們?cè)O(shè)想一下：

1、學(xué)校

學(xué)校可能是一個(gè)較為理想的地方。在食堂、圖書(shū)館、宿舍樓下、甚至是操場(chǎng)都可以擺放。所以近在咫尺的售貨機(jī)是不錯(cuò)的選擇。

但另一個(gè)問(wèn)題，學(xué)校的學(xué)生沒(méi)有固定收入，生活費(fèi)有限，自助咖啡售賣(mài)機(jī)，因此要提高學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)欲望和復(fù)購(gòu)率，必然在價(jià)格上要做一定的取舍，一定程度上采用薄利多銷(xiāo)的策略或者通過(guò)其他方式盈利。

2、其他大型公共交通設(shè)施

另一個(gè)好地方就是在大型公共場(chǎng)所或交通設(shè)施。比如機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓、火車(chē)站、地鐵等。這些地方的好處在于，客流量大，從概率上來(lái)講有更大的成交可能。

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自助咖啡機(jī)

當(dāng)前的自助機(jī)銷(xiāo)售市場(chǎng)尚處于開(kāi)發(fā)階段，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣有待養(yǎng)成。

雖然有資本、新零售的概念以及互聯(lián)網(wǎng)思維助推，但尚未有一種顛覆行業(yè)模式的產(chǎn)品出來(lái)。現(xiàn)在依舊處于咖啡機(jī)硬件 APP的套路當(dāng)中。

從消費(fèi)場(chǎng)景、解決用戶需求、盈利模式等多個(gè)模式分析，自助咖啡機(jī)市場(chǎng)整體只是處于消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中非常小的一個(gè)環(huán)節(jié)補(bǔ)充。

在中國(guó)對(duì)入場(chǎng)點(diǎn)位要求較高，自助咖啡售賣(mài)機(jī)投放，目前也就北上廣深等超大城市和部分城市有一定的效益。

雖然咖啡機(jī)的投入小是優(yōu)勢(shì)，自助咖啡售賣(mài)機(jī)生產(chǎn)廠家，但也面臨著盈利能力小的問(wèn)題。如果非要加盟有好的資源點(diǎn)是前提，不要成為把它當(dāng)做積累桶金的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，自助咖啡售賣(mài)機(jī)加盟，捎帶手做一做可能更理想。

主要的還是靠仔細(xì)考察加盟品牌的支持體系。

本來(lái)盈利能力小，因此分潤(rùn)也不會(huì)太高，如果品牌方在供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢(shì)不明顯且運(yùn)營(yíng)提供不到位，盈利將變得更加艱難！

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