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預(yù)煮機(jī)主要用于對(duì)食品生產(chǎn)的原材料進(jìn)行預(yù)處理,漂燙機(jī),是目前較為廣泛的生產(chǎn)應(yīng)用設(shè)備,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理。根據(jù)不同的原材料工藝要求,該設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)預(yù)煮時(shí)間以及預(yù)煮溫度的調(diào)整,也可對(duì)各種蔬菜水果等原材料進(jìn)行加熱與蒸煮。
預(yù)煮機(jī)由進(jìn)料斗、出料斗、內(nèi)筒以及外筒等部分組成。在其工作過(guò)程中,莧菜漂燙機(jī),原材料通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)器中,經(jīng)一系列的自動(dòng)工藝處理之后,由出料口排出。該設(shè)備的每段筒體上都會(huì)安裝有壓力表以用于蒸汽壓力的調(diào)整與使用,同時(shí)還可用于檢查物料溫度是否達(dá)到了工藝要求。
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品,果凍等食品飲料的低溫殺菌
一、工作原理: 采用巴氏殺菌法,對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),洋蔥漂燙機(jī),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。
漂燙機(jī)優(yōu)勢(shì):1、漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無(wú)壓操作。2、多種加熱方式可選。3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。5、內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
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