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電磁自動炒菜機相關優(yōu)點
眼前的電磁自動炒菜機并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機器,外形也有點讓人失望——像是一個滾筒洗衣機。使用機器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本,但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化,那還是要人類的廚師方能勝任。
快捷:三分鐘搞定一個菜機器人不可貌相,盡管方頭方腦,樣子普通,但卻是相當智能,在這里,電磁自動炒菜機怎么樣,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機器人的語音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜,宜昌電磁自動炒菜機,而且可以做出10份,讓人們很羨慕:“我們要是這樣炒10份菜,手都軟了?!?/span>
電磁自動炒菜機--良好的食品加工品質(zhì)
由于本產(chǎn)品設計了鼓氣系統(tǒng),所以制作出的菜肴成品,色澤鮮亮自然,令人賞心悅目;口感良好,其味道完與普通家庭主婦的制作水平媲美,電磁自動炒菜機哪家好,甚至略勝一籌。也正因為如此,它于普及大眾化。
傳統(tǒng)的炒菜質(zhì)量,受火候、時間、調(diào)料、個人經(jīng)驗、環(huán)境條件等諸多因素的影響,每一因素稍有變化,炒出來的菜的色味可能完全不同,很難做到品質(zhì)的恒久一致。而本產(chǎn)品的炒菜過程,采用數(shù)碼程序控制,在雙向熱源可控溫度和密閉的空間內(nèi)完成,電磁自動炒菜機私人定做,故受人為因素影響小,使菜的成品質(zhì)量能得到標準化的保證。這使中國菜這種以千百年來靠個人勞動和經(jīng)驗來保證品質(zhì)為特征的廚藝,在保持原有品質(zhì)的同時,明顯帶上了以智能化、標準化、商業(yè)化和工廠化為特征的現(xiàn)代氣息,實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的結合。
電磁自動炒菜機工作原理解析
攪拌系統(tǒng):攪拌器和KSD組合成攪拌系統(tǒng)。通常炒菜是靠向鍋內(nèi)投入蔥、蒜等,并看其顏色的變化來判斷油溫;本系統(tǒng)是由KSD探控油溫,當油溫達到熟油程度時,數(shù)碼控制的攪拌器實施對鍋內(nèi)原料進行左右適度翻炒。
控制機構系統(tǒng):主要由集成電路芯片和控制器面板組成,用于選定、執(zhí)行適合于不同食物的各種烹飪程序,以實現(xiàn)烹飪過程的標準化、程序化和自動化。
企業(yè): 山東爐旺達廚業(yè)有限公司
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