該設備采用預熱—殺菌—預冷—冷卻四段且對物品上下左右四個方向噴淋殺菌、不同產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設備的溫度是可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;殺菌機除了軸承和電機外均采用食品級304不銹鋼制作而成、網(wǎng)帶采用鏈板式是國內(nèi)目前理想的設備。

　　巴氏殺菌線整機采用SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定，該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控，采用噴淋管將熱水均勻噴灑到物料表面，受熱均勻，殺菌效l果顯著，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。

　　本設備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進行100° C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。

蔬菜清洗機，能有效將清洗的蔬菜清洗干凈，是通過氣泵產(chǎn)生的氣體進入管道，通過管道將蔬菜清洗機里面的水產(chǎn)生氣泡，模仿手工清洗蔬菜的按l摩方式，把要清洗的蔬菜清洗干凈，青葉菜在水里面容易漂浮，我們公司在蔬菜清洗機上側設計了多個管道，荷蘭豆漂燙機，通過循環(huán)水泵將清洗機里面的水打到上面的管道，從而形成循環(huán)水，這樣皆可以節(jié)省水，清洗下來的雜質(zhì)會漂浮在水的表面，雜質(zhì)會隨著水流流向溢水口，溢水口不斷除水，網(wǎng)帶上面另外多設計一道獨立管道，這個管道需要外接水資源，溢水口不斷出水，外接管道不斷進水，從而讓水干凈，清洗干凈的蔬菜通過網(wǎng)帶輸送到外接水管，從而達到二次清洗的目的，山藥片漂燙機，使蔬菜清洗潔凈，另外還配置了臭氧裝置，如果蔬菜想要去農(nóng)殘可以開啟這個臭氧裝置，加入了農(nóng)l藥的氧化分解，同時利于水溶解和水流沖洗，既能把蔬菜表面農(nóng)殘留降解，從而還原蔬菜本質(zhì)。

　海帶漂燙機較好地保存了食品的營養(yǎng)與天然風味，漂燙機，在所有殺菌機里面是保持好的一種產(chǎn)品，目前中國制造業(yè)相當發(fā)達，發(fā)展也同步向前，巴氏滅菌機系列分為：滾杠式巴氏滅菌機、軟包裝巴氏滅菌流水線、噴淋式巴氏滅菌機等。采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，蘑菇漂燙機，噪音低，海帶漂燙機不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的‘隨意性’加強了一致性，大大提高了滅菌的成功率。


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