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選擇油煙凈化設備我們需要考慮哪些因素呢?
大部分人還是追求高的產品,除了高之外,需要考慮以下三點:
一、凈化油煙達到肉眼觀察不到的程度:
即使是在餐館工作的高峰期,產生的油煙在經(jīng)過油煙機抽取后,普通人肉眼觀察不到煙霧的存在。
凈化效果差的油煙機,不僅會嚴重影響到廚師和客人的心情,還會因為鄰居的投訴而讓你陷入難堪的境地。
二、環(huán)保型,無耗材:
一般市場上很多油煙機是需要濾芯來過濾油煙中的有害物質的,但更換濾芯對很多人來說也是一種麻煩。
采用靜電式原理的油煙機不需要濾芯,無耗材,是一種新型環(huán)保凈化油煙機,可以省去后期購買濾芯,更換濾芯的麻煩。
三、質量有保障,故障率低:
如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是油煙機關鍵的技術所在。
油煙機本身是為解決廚房油煙問題而發(fā)明的,一日三餐都會產生油煙,北京除油煙設備,如果油煙機經(jīng)常故障,雖然廠家包修,但頻繁的設備維護會造成很多不必要的麻煩。
廚房油煙凈化器多久清洗一次
很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次,首先油煙凈化器清洗時間是跟設備的工作量相關,一般情況下油煙凈化器清洗2-3個月清洗一次,如果每天油煙產生比較多的話可以1-2個月清洗一次,以保證油煙凈化器的凈化效果。
油煙凈化器的部件是高低壓電場,馨云環(huán)保生產的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。層是預過濾網(wǎng),除油煙設備廠,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場,可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后,過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,飯店除油煙設備,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產生火災隱患。
商用油煙凈化器設備選用的油煙凈化器設備是1200000風量的。而普通小餐飲店油煙凈化器設備一般都只需要4000風量或者6000風量的。商用廚房設備基本可以分為五大類,分別是調理設備,機械設備,排煙通風設備,制冷保溫設備和灶具設備。所謂的調理設備就是一些工作臺架子,餐廳除油煙設備,用來切菜,或者放置米蔬等,是商用廚房中基本構件。
機械類設備主要是指豆?jié){機、咖啡機、壓面機等對于廚房運作有輔助作用的,排煙通風設備主要是排放廚房里面的油煙,油煙凈化器設備就需要與通風設備連接在一起,由風機將廚房內的油煙吸入到煙罩內,再通過排風管道,進入油煙凈化器設備中,凈化后的油煙仍然需要通過管道排放出來。
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