如何讓飲料展示柜保持一個良好的性能

　　箱內(nèi)冷食不要放的過多，飲料展示柜的正確使用對制冷效果也有影響。例如，冷食與冷食之間應間隔排放，以有利于冷氣的排放，蛋糕冷藏柜應放在通風散氣的地方，只有正確使用才能保證冷柜的良好性能。

深圳市比斯特冷凍冷藏設備公司是生產(chǎn)商用冷凍冷藏食品陳列柜的廠家，比斯特系列陳列柜系引進世界同行的陳列柜制造制造技術和先進的管理方法，本廠長期與意大利、德國、美國廠家和技術人員進行技術合作，并引進其先進加工工藝和技術。

飲料冷凍柜定制保養(yǎng)方法：

      飲料冷凍柜定制是超市、便利店的眼睛，明亮如新的冷柜總會讓人看著心情愉悅，那么怎樣來做好飲料冷凍柜定制的保養(yǎng)呢？下面來給您支幾招。

好的保養(yǎng)不僅可以讓冷凍柜光亮如新，還可以延長飲料冷凍柜定制的使用壽命，在平時我們?yōu)榱吮ＷC飲料冷凍柜定制的整潔明亮經(jīng)常會擦洗飲料冷凍柜定制的玻璃，在擦洗時要注意不要使用像去污粉這樣強酸堿性的清潔用品，也不要使用普通的肥皂洗衣粉，清洗時用軟布沾清水就很好，如果覺得清潔效果不是很滿意，可以加一些中性的洗滌劑。飲料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各種飲料的冷凍柜，有的飲料展示柜也叫做風幕柜，常見的有單排放置飲料、雙排和三排放置飲料的展示柜之分。

      除了外部的清潔，還要注意內(nèi)部的清理。一般情況下超市冷藏展示柜要求制冷劑的黏度較小、導熱系數(shù)應高，這樣可以有效減少管道中的流動阻力和提高換熱傳熱的強度，提高換熱設備的工作效率，減小傳熱的面積，制冷劑還應該有一定的吸水性和化學的穩(wěn)定性能。內(nèi)部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結合處溝槽的沙石和灰塵，這些灰塵和沙石會對推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。一般情況下每三個月清理一次就可以。在清理時可以使用吸塵器和軟布。每半年檢查一次地彈簧、風撐、定位軸銷，及時加潤滑油保持開關靈活。

     注意看看內(nèi)部溝槽內(nèi)有無積水、冰霜，如果有積水要及時進行清理。在對冷凍柜進行清理時要注意安全以免引發(fā)事故。就是超市冷藏展示柜對于制冷劑在物理和化學方面的要求，其中包括了制冷劑的黏度多少、制冷劑的導熱系數(shù)、制冷劑的溶解性和制冷劑的吸水性以及制冷劑的化學的穩(wěn)定性。特別是像大型商場使用冷柜的，清潔時一定要注意安全。如果冷凍柜因為氧化原因出現(xiàn)了銹跡也不用擔心，只要拿小刀把銹跡輕輕刮去，飲料冷凍柜定制，用肥皂水將刮去銹跡的地方?jīng)_洗干凈，用干的軟布擦干，然后在抹上蠟油，后拿干布擦亮就又變得光滑如新了。

很多人都有這樣的擔憂--“每到夏天，電費漲得很厲害。做飲食行業(yè)的，怕的是食物變質(zhì)，而蛋糕店里的一些食材又特別容易壞，比如奶油，水果。所以蛋糕展示柜都是一天到晚開著，但是耗電卻很不正常。有什么方法能讓蛋糕柜更省電呢？

應擺放在環(huán)境溫度低而且通風條件良好的地方，并且擺放時蛋糕柜頂部、左右兩側背部要留有適當?shù)目臻g，以利于散熱。

飲料冷凍柜定制由深圳市比斯特冷凍設備有限公司提供。飲料冷凍柜定制是深圳市比斯特冷凍設備有限公司今年新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：劉先生。在制冷管路進入展示柜的地方進行密封，以防止水凝結進入展示柜的底部。同時本公司還是從事熟食保鮮風幕柜廠家，飯店熟食風幕柜，深圳熟食風幕柜的廠家，歡迎來電咨詢。