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鹽水機(jī)簡介：

 鹽水機(jī)可將鹽水機(jī)及輔料配制的腌制液注入肉塊中，生產(chǎn)驢肉機(jī)惠，再通過真空滾揉機(jī)使料液充分的腌漬、滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，80針驢肉機(jī)惠，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，單針單管驢肉機(jī)惠，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟、從而提高了肉制品的出品率和改善肉質(zhì)的嫩度和口感。

鹽水機(jī)特點：

 采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  

小型鹽水機(jī)廣泛應(yīng)用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)，鹽水機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過針入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。

全自動鹽水機(jī)安全，高起點、、高可靠性、高科技含量;

可帶骨（設(shè)有自動保護(hù)裝置，山東驢肉機(jī)惠，當(dāng)針碰到硬物時，針隨之抬起，不受損壞；針可方便調(diào)節(jié)安裝）。針輸送帶可方便地拉出清洗，可滿足對小肉塊和大肉塊的，符合人性化設(shè)計理念。
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