標(biāo)題

一說到落實(shí)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，首先想到的就是“貫標(biāo)”這的確是落實(shí)企業(yè)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)的一種方法，企業(yè)認(rèn)證價(jià)格，但是落實(shí)也是企業(yè)需要去實(shí)際運(yùn)行的。首先是需要企業(yè)貫徹質(zhì)量意識(shí)和管理意識(shí)，竹溪企業(yè)認(rèn)證，從人治落實(shí)到法治，企業(yè)認(rèn)證費(fèi)用，作為ISO認(rèn)證也是希望企業(yè)可以做到凡事有章可循，企業(yè)認(rèn)證咨詢，有據(jù)可查，明確各部門領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)后可以有效的降低企業(yè)管理成本，預(yù)防控制不合格品的發(fā)生。也是為企業(yè)科學(xué)管理奠定了基礎(chǔ)，以人為本的管理原則也會(huì)提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合管理素質(zhì)！

標(biāo)題

IS09001：2008標(biāo)準(zhǔn)4條款指出，“設(shè)計(jì)和開發(fā)是將要求轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品、過程或體系的規(guī)定的特性或規(guī)范的一組過程?！辈惋嬈髽I(yè)推出新品菜肴的過程，一般包括消費(fèi)者調(diào)查、識(shí)別并提出要求試制、品嘗、征詢和確認(rèn)等；必要時(shí)，還要經(jīng)過試銷、評(píng)審、驗(yàn)證和確認(rèn)等過程。因此，餐飲企業(yè)新品菜肴的制作具有設(shè)計(jì)和開發(fā)的特點(diǎn)，應(yīng)將其納入IS09001：2008標(biāo)準(zhǔn)3“設(shè)計(jì)和開發(fā)”的要求予以控制。

制訂工作指南，根據(jù)ISO9000標(biāo)準(zhǔn)條款的要求，認(rèn)可本公司的工作程式的過程。質(zhì)量手冊(cè)包括：公司的質(zhì)量方針、組織結(jié)構(gòu)、體系過程概要。這個(gè)概要應(yīng)包括描寫過程的更為詳細(xì)的檔出處，為各部門、職能小組提供的工作指南。為掌握標(biāo)準(zhǔn)方法對(duì)全體職員和工人的培訓(xùn)及培訓(xùn)程式檔。公司應(yīng)保證讓全體職員清楚地了解其質(zhì)量方針和為實(shí)施ISO9000標(biāo)準(zhǔn)而制定的目標(biāo)。有關(guān)的目標(biāo)和程式應(yīng)被翻譯成通俗的語言，以便那些文化程度較低的工人們也能明白。

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