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蒸飯車(chē)蒸制食品
將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”,緩緩打開(kāi)蒸汽閥門(mén),觀察壓力表內(nèi)的壓力是否符合要求,確保輸入的蒸汽壓力不超過(guò)0.02Mpa,先進(jìn)行預(yù)熱,待有蒸汽排除后,青海酒店蒸飯箱,準(zhǔn)備蒸制食品,開(kāi)門(mén)放入食品前,應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門(mén),緩緩打開(kāi)門(mén)鎖,讓蒸飯車(chē)內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后打開(kāi)門(mén)放入要蒸制的食品,關(guān)閉門(mén)把手并鎖緊,再緩緩打開(kāi)蒸汽閥門(mén),繼續(xù)蒸制。
泄壓取物:首先關(guān)閉蒸汽閥門(mén),酒店蒸飯箱品牌,再泄壓取物。(泄壓取物的規(guī)則順序與用電加熱相同)。
可接入蒸汽或者用電,全自動(dòng)進(jìn)水,有效防止干燒,使用范圍: 可蒸 米飯,饅頭,蒸包,魚(yú)肉等食品,也可對(duì)餐具高溫蒸汽消毒。
商用蒸飯車(chē)電熱管外管原料 商用蒸飯車(chē)加熱管功率設(shè)定過(guò)高,外表負(fù)荷太大,內(nèi)部溫度過(guò)高,簡(jiǎn)單致使電熱管內(nèi)部脹大,然后致使爆管。 氧化分很多種,其間的是耐溫高的改性氧化。若是選用殘次氧化,不銹鋼電熱管作業(yè)的時(shí)分,北京商用蒸飯車(chē),也會(huì)呈現(xiàn)不銹鋼電熱管內(nèi)部脹大,然后呈現(xiàn)爆管。 燃?xì)庹麸堒?chē)安全、環(huán)保 燃?xì)庹麸堒?chē)采用了國(guó)際新進(jìn)的進(jìn)口電子點(diǎn)火器,在常規(guī)電子點(diǎn)火器的基礎(chǔ)上增加了熄火自動(dòng)斷氣保護(hù)、無(wú)需交換電池等特征,安全、可靠。
蒸飯車(chē)的高溫蒸汽泄壓后再取出食品
泄壓取物:待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥,(視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出),取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬(wàn)不可正對(duì)蒸飯車(chē)及門(mén)縫,酒店蒸飯箱價(jià)格,應(yīng)使身體側(cè)對(duì)機(jī)門(mén)避開(kāi)門(mén)縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車(chē),緩緩打開(kāi)門(mén)鎖,讓蒸飯車(chē)內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開(kāi)門(mén)取出食品,取出食物時(shí)應(yīng)注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。
使用外接蒸汽蒸制食品時(shí)(先把連接電源的閘刀斷開(kāi),關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門(mén))
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