冰淇淋和冰激凌的區(qū)別如下：

1、形態(tài)上的區(qū)別

冰激凌指的是硬冰淇淋（外觀堅硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態(tài)型）。

從字面上說，冰激凌與冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態(tài)。

起源上的區(qū)別

冰激凌早的叫法其實稱為“雪糕”，起源于中國，那時帝王們?yōu)榱讼?，讓奴隸們在冬天把冰取來，3D冰淇淋有市場嗎，貯存在地窖里，到了夏天再拿出來享用。

制造雪糕的方法直到13世紀(jì)才被旅行家馬可波羅帶回意大利，當(dāng)時的雪糕是昂貴的品。

1560年法國皇后的私人廚師發(fā)明了以牛奶、冷凍水果、新鮮蛋黃、香料等為主料的半固體狀雪糕并刻上花紋，使雪糕更加色澤鮮艷而且美味可口，3D冰淇淋多少錢，才逐漸發(fā)展為現(xiàn)在我們食用的冰激凌。

因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來的。

冰淇淋的來源

了宋朝，冰淇淋演變成了“冰酪”，人們把果汁、藥茶、冰塊等食材進(jìn)行混合調(diào)制，如北宋汴京的“砂糖冰雪冷元子”，南宋臨安的“雪泡豆兒水”、“雪泡梅花酒”等。此時的冰飲種類繁多，不再只是局限于貴i族之間，開始流入民間百姓?！八颇佭€成爽，棗莊3D冰淇淋，才凝又欲飄；玉來盤底碎，雪到口邊消?！闭f得就是此時興盛一時的冰酪。

哈根達(dá)斯加盟優(yōu)勢

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