連鎖餐廳飯店跟平常的小餐館相比還是有區(qū)別，六安油煙凈化，那么它在選擇油煙凈化器的時(shí)候又要考慮到哪些因素呢？1、連鎖餐廳選風(fēng)口尺寸比較大的油煙凈化器比較好，因?yàn)轱L(fēng)口尺寸越大，排放油煙的時(shí)候就有更大的排風(fēng)量，連鎖餐廳廚房里面的油煙就可被清除干凈。2、連鎖餐廳需要統(tǒng)一的產(chǎn)品和規(guī)格，所以選這類產(chǎn)品也需要做出統(tǒng)一，先確定一項(xiàng)排風(fēng)量比較大的產(chǎn)品，然后其他的餐館也按照這個(gè)規(guī)格去安裝，廚房油煙凈化系統(tǒng)，不宜其中一家餐館裝某種尺寸的產(chǎn)品，另外一家又裝另外的產(chǎn)品，這也顯得不是很規(guī)范。

也有部分油煙凈化一體機(jī)是采用水加吸收劑來凈化，但運(yùn)行成本比較高，維護(hù)也沒那么方便，油煙凈化器，并且容易造成二次污染，所以更多是采用靜電方式。油煙廢氣在風(fēng)機(jī)作用下進(jìn)入油煙凈化一體機(jī)，首先是經(jīng)過過濾網(wǎng)，這個(gè)大多用的是不銹鋼做的波紋除油網(wǎng)，起到初步過濾，也可以防止油滴掉下來，要想油煙凈化效果更好，可以換成機(jī)械絲網(wǎng)過濾網(wǎng)，然后再就是進(jìn)入靜電電場。

油煙凈化器如何清洗?油煙凈化器一般是自己單獨(dú)清洗或者交給第三方清洗公司清洗，直排油煙凈化器，都是用火堿燒水浸泡，然后再用高壓水沖刷。油煙凈化器清洗費(fèi)用多少錢?油煙凈化器是根據(jù)電場數(shù)量和現(xiàn)場的操作難度來計(jì)算清洗價(jià)格的，一般清洗一組電場需要300元左右。油煙凈化器多久清洗一次?油煙凈化器的清洗周期一般為一個(gè)月左右，具體根據(jù)飯店炒菜油煙量大小調(diào)整。

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