食鹽與工業(yè)鹽的區(qū)別

1.結構上：食鹽是較純凈的氯化鈉，氯化鈉的化學式是NaCl，式量58.44，由氯離子和鈉離子構成。工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有超標的亞硝酸鈉，其化學式是NaNO2，江西大顆粒工業(yè)鹽工廠直銷，式量是69.00，由亞硝酸根離子和鈉離子構成。

2.性質上：食鹽性質較穩(wěn)定，水溶液呈中性。亞硝酸鈉在干燥條件下較為穩(wěn)定，但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉，水溶液呈堿性。

3.外觀上：兩者都呈白色，江西大顆粒工業(yè)鹽工廠直銷，特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。兩者都呈晶體狀，在顯微鏡下幾何形體有一定的區(qū)別，江西大顆粒工業(yè)鹽工廠直銷，但用肉眼是分辨不出的。

4.溶解性：亞硝酸鈉和食鹽都易溶于水，易潮解，無臭味。

5.味道：亞硝酸鈉略有咸味，食鹽咸味較重，食用時靠味覺難以分辨。

工業(yè)鹽產品分類：日曬原鹽，日曬原鹽包括大顆粒工業(yè)鹽、小白鹽。江西大顆粒工業(yè)鹽工廠直銷

工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產氯氣、氫氧化鈉、還應用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農牧漁業(yè)等。此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、醫(yī)藥等工業(yè)部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工業(yè)鹽都有的用途。工業(yè)鹽的主要成分是亞硝酸納，亞硝酸鹽有毒，但化學性質比較穩(wěn)定，工業(yè)鹽是用于食品加工業(yè)中的發(fā)色劑和防腐劑。可以用來增色、調味、殺菌?；瘜W工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產如氯氣、漂白粉、燒堿和純堿等化工產品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，都是一樣的化學成分，只是用途不同。工業(yè)鹽人們不能直接食用，但可以用于工業(yè)方面的非食用鹽，統(tǒng)稱為工業(yè)鹽。

溫州工業(yè)鹽廠工業(yè)鹽又叫工業(yè)用鹽、日曬鹽、原鹽、海鹽，白色晶體狀，易溶于水，其水溶液呈中性，在空氣中有潮解性。

“工業(yè)鹽”特有的名詞讓人感覺對人體健康威脅很大，但是否有毒有害應該以科學的鑒定為準，而非“工業(yè)鹽”還是“食用鹽”之類的名稱。根據工業(yè)鹽國家標準GB/T 5462-2003 以及食用鹽國家標準GB 5461-2000可以看出，食用鹽所規(guī)定指標有物理指標、化學指標、衛(wèi)生指標、碘酸鉀指標、抗結劑指標，工業(yè)鹽國標*有化學指標，但二者的感官指標和主要理化指標甚至數據要求都一樣。二者比較大的區(qū)別在于對雜質的要求不同。工業(yè)鹽對雜質包含：水分，水不溶物，鈣鎂離子，硫酸根離子。食鹽對雜質要求增加了：氟，鋇，砷，鉛等對人體健康有影響的指標。也就是說，根據產品標準，工業(yè)鹽在出廠的時候，雜質中幾個重金屬的指標標準是不需檢測的。但是需要注意的是，工業(yè)鹽的成分和食用鹽的成分都是一致的，都是氯化鈉，本身不應該含有亞硝酸鹽。易言之，含有亞硝酸鹽的工業(yè)鹽本身也是偽劣產品，而絕非工業(yè)鹽本身應有之成分。

工業(yè)鹽有什么用處？

業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，在工業(yè)上的用途很廣，是化學工業(yè)的**基本原料之一，專被稱為“化學屬工業(yè)之此磨母”。基本化學工業(yè)主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產的。有機合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆升扒悔探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結劑、造吵正紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨、化學工業(yè)的無機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有***的用途。 大顆粒鹽和小白鹽尺寸大小可以根據客戶的要求研磨。

工業(yè)鹽:

在工業(yè)上的用途很廣，是化學工業(yè)的基本原料之一，被稱為"化學工業(yè)之母"。基本化學工業(yè)主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產的。有機合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業(yè)早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結劑、造紙工業(yè)添加劑及廢紙張脫墨、化學工業(yè)的無機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取金屬鈉及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有多 的用途。

工業(yè)鹽在機械工業(yè)中在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑。杭州工業(yè)鹽批發(fā)價格

食用鹽比工業(yè)鹽多2種理化指標，粒度和白度。粒度就是食用鹽的顆粒直徑大小，白度就是食用鹽的顏色；江西大顆粒工業(yè)鹽工廠直銷

工業(yè)鹽的用途有哪些

除雪劑溶解水（雪）后，其冰度在零度以下下，如，氧氣化鈉（食用鹽關鍵成份）溶解水后冰度在-10℃，氯化鎂在-20℃上下，氯化鈣在-30℃上下，醋酸類達到-35℃上下。酸鹽的融解務必放熱以外，有一個成效就是說鹽巴水的凝固點較低，故而在雪水中融解了鹽之后就無法再萌生冰塊兒。除此以外，雪融劑溶解水后，水里正離子濃度值升高，為超過涼水混合物固液蒸氣壓等的情況，冰便 消融消融了。這一基本原理也可以十分好地表述了鹽巴水不由得易上凍的通途理。 人們理解，水是這種獨特的化學事物，即上凍后相對密度縮?。ㄍǔ；瘜W事物固態(tài)硬盤下的相對密度超過液體下的相對密度），故而，氣體壓強越大，冰的其溶點越低。常?？匆姡囕喿幽脒^的地區(qū)雪故此易于融化就是說這一通途理。降雪的地面上灑上除雪劑后，再經車子的輾壓就容易使雪融化。

撒鹽能夠減損水的溶點，換言之通常水在0度會上凍，可是撒了鹽的水需到零下溫度好若干度能夠上凍，故此能夠融雪化冰。

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