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燃?xì)鉄灎t的安全制作進(jìn)程!
首先咱們對(duì)選用的面粉要求仍是比較高的,如果是北方的小麥面問題不大,漯河燒餅爐價(jià)格,如果是在南方那么咱們要選購(gòu)高筋面,這樣道;燃?xì)鉄灎t然后咱們準(zhǔn)備好適量的面粉和一個(gè)面盆,面粉倒入盆子中;然后咱們往面粉中加入適量的水,邊加水邊用手拌和;燃?xì)鉄灎t子拌和一會(huì)后繼續(xù)加水,燒餅機(jī)多少錢,然后同樣的不斷拌和揉捏;待到面粉都粘在一起成基本的面團(tuán)之后就可以中止加水了,這時(shí)候面團(tuán)基本成型;
燃?xì)饣馃隣t由爐體、爐門、電熱元件、控溫與定時(shí)裝置組成。
①爐體多用薄鋼板制成,一般為雙層,其間為空氣夾層或充填絕熱材料。
②爐門上裝有耐高溫玻璃,以便觀察食物烤制情況。
③電熱元件常用外表涂敷遠(yuǎn)紅外輻射材料的金屬管式。一般燃?xì)饣馃隣t都有上下兩只電熱元件,有的還在爐側(cè)加裝一、二只。
④控溫元件主要采用雙金屬片式。80年代以后,電子式控溫元件也已逐步推廣。
企業(yè): 虞城縣順達(dá)廚具廠
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