推薦幾種餐飲廚房油水分離設備的保養(yǎng)方法

一、清洗

1.定期清洗隔油箱，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水；

2.定期用熱水清洗濾器，將進水過濾網(wǎng)上的雜物倒掉，清理干凈；

3.定期清理箱體底部淤泥和無法排凈的殘渣；

4.至少半個月沖洗一次餐飲廚房油水分離設備內部，平時處理量大的話頻率可以更勤一點；

二、檢查

1.定期檢查其電控部分是否正常工作，以及絕緣性能是否正常；

2.帶自動格柵機的設備（多見于隔油池），需在運行前檢查自動格柵機上是否有雜物影響工作；

3.定期檢查箱體內部曝氣管路是否曝氣均勻，如曝氣不均勻應檢查曝氣管是否有泄露或堵塞；

4.每天應關掉電源，對隔油箱和餐飲廚房油水分離設備渣箱清理，以保持水流平緩暢通；

三、燃油處理

1.動物油廢水排放較多的場所，應打開排水閥，排掉一部分水后用勺清理油箱內的廢油；

2.燃油消耗完全后，需要把油水分離器中的水及時放出，當把油水分離器的水排干凈后，一定記得執(zhí)行注油泵的注油操作直到注滿燃油泵。

餐飲廚房油水分離設備處理效率

廚房用餐飲廚房油水分離設備處理效率是根據(jù)物理原理來分離含油廢水的，廢水通過下水管道進入設備后，比重輕的浮在上面、重的沉在水底，廢水經(jīng)過水油分離的特殊構造，能自動將廢水中的油、渣、水分開，每天由專人負責維護。餐飲廚房油水分離設備處理過的廢水基本不含油，這樣既避免下水道堵塞，還減輕了環(huán)境污染，又能廢油流入不法商販手中，從而保證食品安全。在使用的過程中它的使用壽命非常的長，在使用的過程中要是產(chǎn)生了大量的污漬要想清潔也會非常的簡單、方便。所以如果您希望在使用設備的時候能夠得到一個不錯的保障是完全沒有問題的，你可以放心的進行使用，而無需擔心所謂的故障、質量不好等問題。餐飲廚房油水分離設備處理過的廢水基本不含油，這樣既避免下水道堵塞，還減輕了環(huán)境污染，又能廢油流入不法商販手中，從而保證食品安全。而回收公司將每天收集來的廢棄油脂集中處理，讓原本被一些人簡單加工后再次流向餐桌的變成化工產(chǎn)品。

餐飲廚房油水分離設備的優(yōu)勢

餐飲廚房油水分離設備的優(yōu)勢舉個例子:目前在生活中家庭、飯店、賓館以及食品廠在操作過程中的廢水中都含有大量的油脂，與此同時，還有各種食品殘渣以及筷子等木制品，這些東西本身在使用完之后殘留物都帶有油脂，因此這些物質在經(jīng)過長期的發(fā)酵后所形成的垃圾，都需要使用的餐飲廚房油水分離設備進行處理，否則這些發(fā)酵后的物質直接排放入城市的廢水系統(tǒng)也會被攔截下來，對于食品加工廠這類大型的生產(chǎn)加工廠是有利不過的，因為每天的污水排放量都是巨大的，這就是餐飲廚房油水分離設備其中一個優(yōu)勢。此時就需要餐飲廚房油水分離設備這類產(chǎn)品。