畢竟不知道以后的生意會(huì)變成怎么樣，廚房油煙凈化設(shè)備，餐廳生意好時(shí)便會(huì)產(chǎn)生更多的油煙，那時(shí)候也不必重新更換了。餐飲油煙凈化處理設(shè)備選擇低空排放還是高空排放？油煙凈化器根據(jù)煙管有否到樓頂，可以選擇高空和低空排放兩種類型。二者的區(qū)別主要是凈化效率的區(qū)別。高空凈化率相對(duì)低一些，只有60%-80%左右，適合煙管有到樓頂?shù)?，沒有住戶投訴的地方，價(jià)格也實(shí)惠。

其中不銹鋼材質(zhì)效果是很好的，合肥油煙凈化，鍍鋅板材質(zhì)效果較差。一般的油煙凈化器為了節(jié)約生產(chǎn)成本都是使用鋁合金材質(zhì)電場(chǎng)。電場(chǎng)需要輕拿輕放，避免變形折損，以免影響凈化效果。電源箱內(nèi)有高壓封裝，220V電接入，組合式油煙凈化，直接將電轉(zhuǎn)化為高壓靜電，可調(diào)節(jié)設(shè)備的放電電流和電壓，一般都可以更換。但請(qǐng)注意，商用油煙凈化器，非的人員不要隨意去拆開電源內(nèi)部。

其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，能夠滿足基本的油煙凈化需求。靜電式油煙凈化器通常情況下，需在室外安裝，并且與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，需要非常大的空間；同時(shí)，靜電式油煙凈化屬于后端凈化，容易在管道內(nèi)留下大量油漬，如不及時(shí)清洗，將存在較大的火災(zāi)隱患。另外，相較于其他更新的凈化方式，靜電式已經(jīng)從技術(shù)上落后了，凈化效果也不如其他方式，目前市場(chǎng)份額處于逐漸下降的趨勢(shì)。

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