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另一種方法是：將一份打碎的冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌后，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過(guò)濾后，天津杏花村汾酒，加入苦辣味重的白酒中，攪勻，澄清，即可收到良好效果。但須注意控制添加量，否則會(huì)破壞白酒的原有風(fēng)味。

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聚餐時(shí)千萬(wàn)不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子，好也是邊吃菜邊喝酒。同時(shí)，切忌不要用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素和亞，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食管黏膜，甚至誘發(fā)。為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝的傷害，減少的發(fā)生，喝酒前好先吃點(diǎn)東西，比如喝一杯牛奶，杏花村汾酒哪款好喝，或者吃一點(diǎn)雞蛋和肉，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。

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新工藝白酒都是無(wú)法與傳統(tǒng)工藝白酒相媲美。但是這種白酒占據(jù)很大的市場(chǎng)，杏花村汾酒代理商，很容易使人誤以為是純糧生產(chǎn)的白酒。

眾所周知，白酒通常沒(méi)有保質(zhì)期。酒在存放的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種的酯類(lèi)物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過(guò)程。不同香型的白酒都有各自的主體香，杏花村汾酒代理能不能做，比如濃香型白酒的主體香味成分是己酸乙酯，而清香型白酒的則是乙酯，還包括乳酸乙酯、醇等等，它們都是通過(guò)微生物發(fā)酵形成的。

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