隨著水果蔬菜生意不斷被人注意，近兩年生鮮超市逐漸普及，大街上隔三差五就能看到裝修的富麗堂皇的生鮮超市。這種實(shí)體店一般投資費(fèi)用不菲，一年的房租就讓很多創(chuàng)業(yè)者望而卻步。

對(duì)無(wú)人零售前景的看好，是共享果蔬店高速發(fā)展的原因之一。相比“重資產(chǎn)”的傳統(tǒng)生鮮超市，無(wú)人零售模式更為靈活，社區(qū)生鮮售賣機(jī)定制，能填補(bǔ)門店觸達(dá)不了的空白區(qū)域，同時(shí)可以通過(guò)降低租金、人力等成本，更好地降本提效。

在疫情影響下，許多傳統(tǒng)零售企業(yè)都在尋求智能化、自動(dòng)化、無(wú)人化作為線下跳板的突破點(diǎn)，紛紛向新零售領(lǐng)域靠近，想以快的速度站穩(wěn)腳跟，瓜分那快利潤(rùn)肥厚的蛋糕。而新零售也迅速抓住時(shí)代紅利接替?zhèn)鹘y(tǒng)零售的衣缽，成為了新時(shí)代的閃亮之星。

原來(lái)自提鮮生無(wú)人生鮮柜無(wú)人售貨機(jī)是一家無(wú)需店租、無(wú)需店員、無(wú)需裝修，開(kāi)在居民樓下且24小時(shí)營(yíng)業(yè)的社區(qū)無(wú)人生鮮柜售賣店鋪。自動(dòng)售賣果蔬店凝結(jié)了遠(yuǎn)程監(jiān)控、重力識(shí)別、風(fēng)冷智控等眾多科技成果實(shí)現(xiàn)顧客自助選購(gòu)。

我們發(fā)現(xiàn)，這種智能生鮮柜就是之前那種飲料自動(dòng)售貨機(jī)的升級(jí)版，原來(lái)的飲料自動(dòng)售貨機(jī)有彈簧的、有投幣的，結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單。這種智能生鮮柜除了可以售賣飲料、礦泉水，還可以售賣水果、蔬菜、零食、日常百貨等。由于柜門是透明的，無(wú)人生鮮售賣機(jī)多少錢一臺(tái)，站在柜門外，自動(dòng)生鮮售賣機(jī)生產(chǎn)廠，就能清楚地看到里面商品，一般顧客都是決定好購(gòu)買什么然后才打開(kāi)柜門取貨，生鮮售賣機(jī)，這樣的模式，有利于商品保鮮，避免了多次頻繁開(kāi)門。

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