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冷庫安裝建造封閉式月臺,用冷風機降溫,溫度可達1℃~10℃,并設有滑開式冷藏門,軟性密封接頭,冷藏車可直接靠到月臺上,實行門對門的裝卸,作業(yè),使進出庫基本不受外界溫度的影響。小型冷庫可在進門處建造門斗。電動冷藏門(加裝冷風幕)早期單扇速度為0.3~0.6m/s,目前高速電動冷藏門開啟速度達到了1m/s,雙扇冷藏門開啟速度達到2m/s。為避免危險,關閉速度控制在開啟速度的一半左右。門前裝有傳感式自動開關。這些裝置都是旨在縮短開關門時間,提高裝卸效率,減少操作人員停留時間。
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冷庫安裝下部進液方式,低溫的氨液從低壓循環(huán)儲液桶,經(jīng)過濾器進入氨泵,氨泵將氨液輸送至總調節(jié)站。這個調節(jié)站內設有多路管道,分別通過液體分調節(jié)站向冷藏間、凍結間等供液。同時設有旁通管,可以使多余的氨液回到循環(huán)儲液桶去,以調節(jié)供液量。拍觀眾的回氣從氣體分離站進入低壓循環(huán)儲液桶,分離液滴后被壓縮機吸回。抽氣管為排除泵內氣體之用。排管管道用于熱氨沖霜時排液,排出液體流至低壓循環(huán)儲液桶。
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冷庫安裝換熱設備,冷庫安裝費用,優(yōu)先選用直接蒸發(fā)式冷凝器代替水冷的殼管式冷凝器,這樣不僅省去了水泵的耗電,而且節(jié)省了冷卻塔,水池的投資。另外直接蒸發(fā)式冷凝器需要水的流量僅為水冷式的1/10,可以節(jié)約大量的水資源。冷庫內的蒸發(fā)器端優(yōu)先選用冷風機代替蒸發(fā)排管,這樣不僅節(jié)省材料,換熱效率較高,而且如果使用無極調速的冷風機,可以通過改變風量來適應庫內負荷的變化。貨物剛入庫可以全速運行,快速降低貨物溫度;待貨物達到預定溫度后降低轉速,避免了頻繁啟停造成的耗電和機器損耗。
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