注意事項

2、先將烤爐清理干凈，烤制過程中，用手轉(zhuǎn)動爐體外竹簽的上部，肉串翻動一到兩次即可，使肉串受熱均勻。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示即將成熟。雞爪等應(yīng)烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤用小刀破品刷油烤至焦黃，里面沒有溢出表示成熟?？局茣r間長短應(yīng)跟火候大小、串子品種而定。等到烤制九分熟及時撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油，稍烤一下即可出爐出售，不吃辣的不加辣粉。

3、要控制好爐內(nèi)的溫度，溫度高時，要及時關(guān)上進(jìn)風(fēng)口，溫度低時到開，黑龍江無油煙燒烤爐，及時加木炭。

用菜油、色拉油、禁用香油、豬油等。刷子沾上油后在油缸上擦去多余的油。

4、要保持小吃車整體的清潔衛(wèi)生。

無油煙燒烤爐

燒烤設(shè)備運輸途中小心輕放，不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動，以免損壞。在運輸過程中應(yīng)該注意應(yīng)該注意以下事項： 　　一、烤網(wǎng)烤盤變形：烤網(wǎng)跟烤盤都是非常容易變形的零配件，如果被摔、碰過，可能就會變形扭曲。針對這個問題，只要找塊平地把烤盤或者烤網(wǎng)壓平就可以了。 　　二、外殼裂紋：如果外殼或者產(chǎn)生裂紋，可說明燒烤設(shè)備曾經(jīng)遭受過嚴(yán)重的撞擊，一定要向廠家說明。 　　四、發(fā)熱管錯位：燒烤設(shè)備的發(fā)熱管只是掛在架子上，如果遇到重摔等情況可能會導(dǎo)致發(fā)熱管歪裂、錯位、甚至短路、折斷等情況，一定要檢查清楚。 　　此外，如果因劇烈震動、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的爐頭出現(xiàn)脫落現(xiàn)象，無油煙燒烤爐多少錢，請不必驚慌，直接將板子復(fù)原即可。

應(yīng)用范圍：

適用于韓式燒烤、更健康 .封閉式加熱裝置，無油煙燒烤爐價格，由加熱管產(chǎn)生的紅外線直接穿透玻璃加熱烤盤，熱效率比老款電烤爐提高10%以上，卻不怕油污及雜物進(jìn)入加熱裝置，從而提高了加熱管的使用壽命。零排放的紅外線熱，把香菌的油煙味去除。在烤肉時，能使肉從內(nèi)到外烤熟，無油煙燒烤爐私人定做，使?fàn)I養(yǎng)不流失，美味更健康。從外到內(nèi)的材料都精心選擇，從做工到細(xì)節(jié)都精益求精。

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