青花椒香味共同，清麻微辣，把雞肉的嫩、鮮和鮮筍的脆呈現(xiàn)得尖利和刺激，炒雞醬料價格，是一道花椒在菜肴中的盛裝列席。在青花椒上市的日子里我常常用這道菜招待好友。

    青、紅辣椒清洗干凈，去蒂去籽，斜切成1cm長的段。萵筍削去外皮，切成與辣椒段同等大小的滾刀塊，放入滾水煮3分鐘，撈出，用涼水過涼。

      淄博源源流香食品有限公司秉承“客戶至上、品質(zhì)、、永續(xù)經(jīng)營”之經(jīng)營理念。我們提供給商業(yè)伙伴的不僅僅是單一的產(chǎn)品，更多的是協(xié)助客戶店面經(jīng)營，干炒雞醬料，對客戶進(jìn)行引導(dǎo)性的服務(wù)，對客戶所屬行業(yè)進(jìn)行分析，引導(dǎo)終端的銷售潮流。

      （1）土公雞宰殺治凈，燜炒雞醬料，剁成3厘米見方的塊，洗凈備用；土豆去皮．切2厘米見方的塊；青、紅椒切小塊洋蔥洗凈切小塊。

　?。?）鍋內(nèi)放入色拉油燒至六成熱時放入雞塊小火煸炒5分鐘，待其水分將干時烹入料酒出香，放姜片、干辣椒節(jié)、花椒、蒜瓣、八角、蔥節(jié)、中火翻炒2分鐘，放糖色、醬油、雞精、胡椒粉，鹽中火再炒1分鐘，摻入鮮湯、土豆塊小火燒30分鐘后放洋蔥塊、青椒塊、紅椒塊、味精調(diào)勻后出鍋，放入大盤昨即可。

奢華版臨沂炒雞制造；

散養(yǎng)雞1500克（清洗潔凈，剁塊），大蔥段120克，紅杭椒100克（切片），姜塊80克，炒雞醬料，大蒜子80克（拍松），新穎小米辣30克（切片），八角2個，花椒8克，鮮青花椒30克，4克，干辣椒段10克，香料粉10克，炒雞醬30克，復(fù)合醬油40克，炒雞老油20克，白糖3克，雞精15克，味精3克，米醋10克，花生油300克，純潔水800克。

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