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飲酒作為一種飲食文化，有應(yīng)該遵守的禮節(jié)。有時(shí)這種禮節(jié)可能會(huì)很繁瑣，但如果在一些重要的場(chǎng)合不遵守，就會(huì)有不必要的麻煩。<詩(shī)經(jīng)>里強(qiáng)調(diào)“賓之初筵，溫溫其恭。其未醉止，威儀反反。曰既醉止，威儀怭怭?！本褪钦f(shuō)在賓宴上，賓客就席，不能失禮，不要飲醉，不然就會(huì)儀態(tài)失度、忘記禮節(jié)。飲酒時(shí)要適度，點(diǎn)到為止。

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我們也比較熟悉的加熱白酒 ，尤其是在古代，人們總愛(ài)溫一壺?zé)迫缓蟀丫蒲詺g，陜西汾酒，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的白酒大多是“米酒”，且那時(shí)還沒(méi)有產(chǎn)生先進(jìn)的“蒸餾”酒釀造工藝，因此酒中的雜質(zhì)較多，將酒加熱到50_60攝氏度，酒中等雜質(zhì)就能揮發(fā)，從而保證不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害，喝加熱酒的同時(shí)也有驅(qū)寒 取暖的作用 。

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另一種方法是：將一份打碎的冰糖、兩份清水和打成細(xì)沫的適量蛋清混合攪拌后，小火緩慢煮沸溶化，再趁熱用棉布過(guò)濾后，汾酒加盟代理費(fèi)，加入苦辣味重的白酒中，汾酒總代理，攪勻，澄清，即可收到良好效果。但須注意控制添加量，否則會(huì)破壞白酒的原有風(fēng)味。

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