香水工業(yè)中常見的精油提煉多為蒸餾法

植物精油提煉設備是根據(jù)植株種類的特性和所需精油不同，會選擇使用整個植株、或植株的一部分經(jīng)各種方法來獲取植物的芳香精髓的設備。比較常用的，要數(shù)油脂萃取法、溶劑萃取法、機械冷萃取法、蒸餾萃取法、超臨界CO2萃取法、亞臨界萃取法、浸泡法。

油脂萃取法，即油脂分離法，又稱脂吸法（Enfleurage)。

香水工業(yè)中常見的精油提煉多為蒸餾法，但由于蒸餾法溫度過高，高溫會導致花瓣中的一些氣味分子氧化分解，于是有了通過低溫萃取的脂吸法?？吹健爸ā比齻€字，不禁想起電影Perfume：TheStoryofaMurderer，中文名《香水》，片中男主因?qū)馕兜某芰Χ硇挠谙闼畼I(yè)，吉林大蒜油設備，為求得異香而到格拉斯學習脂吸法，演繹其近乎入魔的非凡歷程。

脂吸法誕生于法國格拉斯，因大多數(shù)芳香氣味分子為脂溶性，所以利用油脂的吸附功能即可萃取出芳香精油。該方法需要大量的人力和物力，整個過程歷時久，工序繁瑣，是昂貴的一種精油提取法。

天然植物精油的理化性質(zhì)

植物精油的理化性質(zhì)

植物精油是植物的次生代謝產(chǎn)物，由大量揮發(fā)性芳香油狀混合物組成，是能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的天然化合物。植物精油具有以下理化特性:植物精油分子量較小，在常溫下很不穩(wěn)定，大蒜油設備哪家好，易揮發(fā)，在紙片上不留的油跡; -般有特殊而強烈的氣，如精油具有強烈的辛辣香氣;常溫下多為油狀液體，不同精油的色澤也不同;大多數(shù)精具有較高的折光率和-定的旋光度;精油的密度-般比水輕， 比重在0.85~1.065間;精油易溶于等，也可溶于乙醇，但幾乎不溶于水;精油對空氣、日光及溫度敏感，易氧化分解變質(zhì)，貯存于色容器和陰涼處;有些植物精油在常溫下可析出固體成分。

植物精油的定義：植物進行光合作后細胞會分泌芬香分子，并聚集成香囊，散布在花瓣、葉仔或樹干上。將香蠹提煉萃取后，即為“植物精油”又稱為植物提取物。植物精油主要是從植物的花、葉、莖、根或果實中，大蒜油設備廠家，通過水蒸氣蒸餾法、擠壓法、冷浸法或溶劑提取法提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質(zhì)。美國的食品香料與萃取物制造者協(xié)會認定，天然植物精油為安全無公害物質(zhì)。

各類植物精油提取方法簡述

植物精油又稱揮發(fā)油或香精油，是帶有芳香味兒的油狀液體，源自于草本植物的花、苞、枝、葉、根、樹皮、果實、種子和樹脂等，以蒸餾、壓榨、溶劑萃取等方式提煉出來，享有“液體黃金”的美譽。

　　植物精油揮發(fā)性高，且分子小，很容易被 人體吸收，并能迅速滲透人體內(nèi)，這些高揮發(fā)物質(zhì)，可由鼻腔黏膜組織吸收進入身體，將訊息直接送到腦部，通過大腦的邊緣系統(tǒng)，大蒜油設備多少錢，調(diào)節(jié)情緒和身體的生理功能。

　　目前，由于工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，植物精油提取分離技術已成為研究植物精油的熱點之一。

　　植物蒸餾提取法

　　將新鮮的或干燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中，由下方加熱蒸汽將植物的精華蒸發(fā)出來，含有精油的水蒸氣經(jīng)導管收集冷卻后蒸汽會冷卻成液體，在依照水與精油的密度差異分離出來。此法適合于具有揮發(fā)性、能隨水蒸汽蒸出而不被破壞、與水不發(fā)生反應、又難溶于水的有效成分的提取。

　　優(yōu)點：設備簡單、容易操作、成本低、對環(huán)境友好等。

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