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冷庫的安全注意事項:
為確保設(shè)備安全的運行,延長設(shè)備的使用壽命,應(yīng)設(shè)專人操作管理設(shè)備、做好運行記錄,并對制冷設(shè)備做好定期維護(hù)保養(yǎng),定期檢查,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時停機(jī)檢修。
供電運轉(zhuǎn)前注意事項:
1.長期停機(jī)后的設(shè)備再次啟動應(yīng)提前24小時通上電源對機(jī)組進(jìn)行預(yù)熱。
2.運轉(zhuǎn)部件(風(fēng)機(jī)扇葉等)上能有障礙物,否則易造成設(shè)備故障。
3.油位:壓縮機(jī)油位應(yīng)處于油位中間或偏上(即油鏡限位線以內(nèi)),缺油將導(dǎo)致設(shè)備部件故障。
4.機(jī)組各部位閥門處于正常狀態(tài),系統(tǒng)無泄漏,無異常狀態(tài)。
5.總電源電壓應(yīng)控制在:單相 220V±10%;三相 380±10%,電壓不平衡值必須在3%以內(nèi)。
6.供電2小時后方可打開電控柜電源開關(guān)使機(jī)組運轉(zhuǎn)。
7.壓機(jī)啟動次數(shù)不得超過每小時6次,較高啟動次數(shù)會降低壓縮機(jī)電機(jī)繞組的使用壽命。
冷庫倉儲定位分析
冷庫倉儲傳統(tǒng)定位局限于食品的冷卻、凍結(jié)、冷藏處理以及對于冷凍食品的堆存、保養(yǎng)、維護(hù)等活動。這使得長期以來冷庫經(jīng)營者總是被動地等客戶上門。在蔬菜水果及魚、肉產(chǎn)品產(chǎn)銷旺季時經(jīng)營尚可;當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時,往往使冷庫處于閑置耗能狀態(tài),造成庫房空空,無生意可做的局面。傳統(tǒng)的冷庫經(jīng)營企業(yè)要充分利用現(xiàn)有倉容,提高經(jīng)營業(yè)績,解決生產(chǎn)與發(fā)展的問題。食品冷庫建造。
果蔬冷庫的作用:
果蔬冷庫可延長果蔬的貯存期,一般比破銅冷藏庫長0.5倍~1倍??墒故卟吮3瞩r度脆性。出保鮮冷庫后的蔬菜,天津冷庫維修,其水分,維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。果蔬冷庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減少。果蔬冷庫的安裝使農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響。延長保鮮期限,從而獲得經(jīng)濟(jì)效益。
對于風(fēng)冷機(jī)的蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,天津保鮮冷庫維修,導(dǎo)致制冷系統(tǒng)的回液。經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運行狀態(tài):檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),天津小型冷庫維修,及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。仔細(xì)傾聽壓縮機(jī),冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,同時檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動情況。
對壓縮機(jī)的維護(hù):初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差,天津冷藏庫維修,在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運行半年之后再更換一次(要根據(jù)實際情況而定)。對于清潔度較高的系統(tǒng),運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定。
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