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冷庫安裝溫度如何恰到好處,規(guī)劃溫度來區(qū)分冷庫設(shè)計(jì)建造以外,還能夠依照庫體構(gòu)造種類進(jìn)行分類。庫體構(gòu)造即是你的冷庫地址的挑選。你的冷庫地址的挑選直接的影響了你即將挑選的冷庫建造方法。冷庫可分為儲藏冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性類庫通常建造在間隔貨源產(chǎn)地較近或許貨源對比會集的區(qū)域。而次冷庫設(shè)計(jì)的首要功能是合作零售型冷庫做短期冷藏。零售性冷庫通常是居民區(qū)或公司用來為消費(fèi)者直接效勞的一種冷庫。首要特點(diǎn)是庫容量小、品種多、堆貨率對比低。
當(dāng)冷庫設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行可行性剖析時(shí),應(yīng)進(jìn)行庫址挑選和計(jì)劃對比作業(yè)。庫址挑選得合理與否,關(guān)系到工程的建造速度、基建出資和投產(chǎn)后的辦理及經(jīng)濟(jì)效益。因此,挑選庫址要根據(jù)冷庫的性質(zhì)、規(guī)模、建造出資、發(fā)展規(guī)劃等條件,聯(lián)系擬選地址的具體情況,審慎從事,擇優(yōu)斷定。為了準(zhǔn)確的挑選庫址,通常應(yīng)思考一下的基本條件:
(1)經(jīng)濟(jì)根據(jù)
首先要思考到本地在原料、材料、能源、用水和別的資本的供應(yīng)方面,以及在出產(chǎn)協(xié)作(機(jī)修)、貨運(yùn)、銷售市場等方面是不是具有建庫的有利條件。冷庫應(yīng)根據(jù)其運(yùn)用性質(zhì),在產(chǎn)地、貨源會集區(qū)域或首要花費(fèi)區(qū)選址,力求負(fù)荷產(chǎn)品的合理流向。在總體布局上,不該安置在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)及其飲用水源的上游,果蔬保鮮冷庫,應(yīng)盡量選在鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄰近。
(2)交通運(yùn)輸
有必要思考選址鄰近具有便當(dāng)?shù)乃懡煌ㄟ\(yùn)輸條件,以利貨源調(diào)入和調(diào)出。對于大中型冷庫要求鄰近尤船只碼頭或有鐵路經(jīng)過,并且接軌便利可在鄰近公司接軌,力求縮短鐵路線的長度。選址時(shí)應(yīng)向有關(guān)部門了解建筑線的也許性,并獲得能夠接軌的證實(shí)。中小型冷庫設(shè)計(jì)首要以公路運(yùn)輸為主,故選址應(yīng)盡量接近公路,以縮短庫外新建路途的長度。應(yīng)盡量防止建筑橋涵和地道。
(3)區(qū)域環(huán)境
冷庫設(shè)計(jì)庫址周圍應(yīng)有良好的清潔環(huán)境,故選址時(shí)應(yīng)思考本地城市建造的怨氣發(fā)展規(guī)劃,了解庫址周圍環(huán)境的清潔情況及往后污染的也許趨勢。庫址應(yīng)遠(yuǎn)離發(fā)生有害氣體、煙霧、物質(zhì)、粉塵、臭氣或?qū)Φ叵滤袊?yán)峻污染的廠礦公司,盡量挑選在工業(yè)區(qū)的優(yōu)勢地帶,并宜坐落污水處理場排出口的上游。
茶葉在冷庫中如何儲藏?將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應(yīng)注意:貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,茶葉保鮮冷庫溫度以維持0~5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以冷藏(冷凍)庫,如必須與其他食物共冷藏(凍),大型保鮮冷庫,則茶葉應(yīng)妥善包裝,蒙陰保鮮冷庫,完全密封以免吸附異味。
冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好,已達(dá)冷卻效果一次購買多量茶葉時(shí),應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,水果保鮮冷庫,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
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