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蔬菜水果的農殘檢測方法
適用范圍:
本方法適用于蔬菜、水果、相應食物、水及殘留物中有機磷類和氨基甲酸酯類及的快速檢測。本方法引自快速檢測方法GB/T5009.199-2003。
表面測定法(粗篩法):擦去蔬菜表面泥土,滴2~3滴浸提液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。放置10min進行預反應,將速測卡對折(紅色藥片與白色藥片疊合)后,PCR快速檢測試劑供應,用手捏3min時,打開與空白對照實驗卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同為陰性結果。有條件時,將紙片插入“殘留速測儀”自動恒溫、定時檢測。
目前國內外所使用的殘留測定方法(紙片法和分光光度法)的檢驗原理基本相同,PCR快速檢測試劑廠,測定中的干擾物質也基本相同。蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質,PCR快速檢測試劑價格,容易產生假陽性。處理這類樣品時(包括含葉綠素較高的蔬菜),不要剪的太碎。
東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯益工業(yè)園區(qū)內,是國內的食品安全快速檢測,國內高新技術企業(yè)。多年來公司始終堅持以的產品為基礎、以服務至上的服務為宗旨、以客戶滿意為根本,并且得到廣大用戶的好評和贊譽,公司同時代理國內外各類食品安全檢測儀器設備,協助客戶建立食品安全檢測體系,提供各類檢測方案幫助客戶更快捷更方便地進行檢測。
哪些蔬菜殘留含量高
很多人愛吃豇豆、大白菜、圓白菜、菜花、小白菜、莧菜、辣椒和茄子,同樣害蟲也愛吃,特別是豇豆和茄子。因而這些蔬菜存在殘留的問題,影響了食用的安全。而南瓜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、茼蒿、大蔥、香菜、生菜、西紅柿等蔬菜因為無須為驅趕害蟲施藥,自然就安全得多。
結果判定
RESULT JUDGMENT
當抑制率<50%時,表示樣品農殘未超標;當抑制率≥50%時,表示樣品農殘超標,
必要時可進行定量檢測。
注意事項
OPERATIonAL TESTING 1、試劑從冰箱取出后應放置至室溫再使用;
2、任何試劑使用時,甘肅PCR快速檢測試劑,應堅持用完一瓶配一瓶的原則,防止試劑變質;3、移液頭要一—對應使用,不能混用,防止交叉污染;
4、從任何試劑瓶吸出的試劑,都不應該再次射回試劑瓶內
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