很多新手朋友一定會(huì)很納悶，什么是商用大炒爐，沒(méi)吃過(guò)豬肉總見(jiàn)過(guò)豬跑吧，商用大炒爐實(shí)際上就是大功率商用電磁爐，唯壹的區(qū)別就是體積大了一些，做飯呢的時(shí)候能做更多人，比如一般的商用炒爐可以做15個(gè)人的飯，大炒爐就可以做30個(gè)人的飯，這樣說(shuō)大家可能都明白了。

在購(gòu)買商用大炒爐的時(shí)候要注意什么：

　　1、一定要選擇質(zhì)量好的，這樣健康、環(huán)保、安全。

　　2、找正規(guī)的生產(chǎn)商用電磁爐廠家，第壹價(jià)格保證

　　3、任何機(jī)器在使用的過(guò)程中都難免會(huì)出現(xiàn)損壞的情況，這個(gè)時(shí)候就一定注意下該公司的售后服務(wù)體系是否完善。

電磁灶使用之后注意：

1、炒菜鍋在使用后不要置于爐面上，避免下次使用時(shí)難以啟動(dòng)。

2、烹調(diào)結(jié)束，鍋具產(chǎn)生的高溫?zé)崃繒?huì)傳導(dǎo)至電磁爐頂板，切勿立即觸摸該頂板。

3、切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。

4、在確認(rèn)不用電磁爐時(shí)，切勿使電源線續(xù)處于接通狀態(tài)。

山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，糝湯鍋多少錢(qián)，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

商用電磁灶的特點(diǎn)

     1、功率范圍大：和國(guó)際市場(chǎng)的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下，而中國(guó)的商用電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間，基本涵蓋了整個(gè)國(guó)內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國(guó)際市場(chǎng)中，因?yàn)槲鞑突旧蠜](méi)有爆炒，商用產(chǎn)品為了市場(chǎng)的需求，基本沒(méi)有高于8KW的產(chǎn)品。

     國(guó)內(nèi)外商用電磁灶現(xiàn)狀

     1、國(guó)外電磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶為主；國(guó)內(nèi)爐灶功率較國(guó)外商用產(chǎn)品的功率大，糝湯鍋訂做，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。這都是基于國(guó)內(nèi)爆炒等飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上的。

     2、商用電磁灶的應(yīng)用領(lǐng)域一般為：賓館，酒店，中西快餐業(yè)，火車餐車，輪船餐廳，企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等，非常廣泛。除以上領(lǐng)域外，電磁爐在食品加工商用市場(chǎng)的發(fā)展前景也是非常可觀的。例如，在小型食品加工廠，糝湯鍋，按照傳統(tǒng)的加工方式，食用油的浪費(fèi)很大。使用電磁爐之后，這種情況得到了很大的改觀，既節(jié)約了能源，也節(jié)省了油。

爐旺達(dá)廚業(yè)(圖)-糝湯鍋多少錢(qián)-糝湯鍋由山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司提供。山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司在炊事、烘焙設(shè)備這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，爐旺達(dá)廚業(yè)一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：潘經(jīng)理。同時(shí)本公司還是從事博興電磁大鍋灶，電磁大炒爐，商業(yè)電磁灶廠家的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。