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。實(shí)施果桑產(chǎn)業(yè)的開發(fā)是科技興林戰(zhàn)略的需要,是發(fā)展生態(tài)林業(yè)、經(jīng)濟(jì)林業(yè)的需要,也是調(diào)整我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)的需要。果桑作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),面臨的市場(chǎng)巨大,前景廣闊。果桑及相關(guān)的產(chǎn)品豐富,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、生物制藥、印染、造紙、飼料、蠶業(yè)等。
白玉王,從韓國(guó)引進(jìn),果實(shí)為乳白色,有籽,果汁多,桑果苗供應(yīng)多少錢一棵,甜味濃,含糖量高,但是它的花青素、桑色素、維生素C都不是很高,因此藥用價(jià)值也不高,但是鮮食是一種很不錯(cuò)的水果。
四月樹枝青,五月桑果苗掛。轉(zhuǎn)眼,又是桑果苗一年熟。桑果苗的美味,人所共知。晉人傅玄在《桑果苗賦》中寫道:“繁實(shí)離離,含甘吐液。翠朱三變,或玄或白。嘉味殊滋,食之無斁?!闭f它味道甘甜而多汁,用“嘉味殊滋”來形容是很貼切的。
“自由采摘園”模式:根據(jù)果桑耐修剪更新、不怕折的特性,在城市郊區(qū)、風(fēng)景區(qū)、旅游點(diǎn)、家庭賓館等處建立自由采摘園,桑椹采摘期長(zhǎng)達(dá)20-30天,適逢“五一”黃金周,親戚、朋友、同學(xué)、戰(zhàn)友、戀人、家庭成員等一起走進(jìn)果桑園、親近大自然,既增添了踏青、旅游的內(nèi)容和,又增進(jìn)了親情、友情、愛情和人們之間的感情,其樂融融。
白桑果苗雖然無酸味,桑果苗多少錢一棵,但它的口感簡(jiǎn)直像蜜糖一樣甜,流汁淌液,桑果苗多少錢一株,一種蜜滋滋的甜味兒,一直滲到心里,幸福極了。
主產(chǎn)業(yè)是采摘桑椹鮮食和生產(chǎn)加工成桑椹酒(如桑干紅、桑果?。?、桑果汁、桑椹紅色素、桑果醬、桑果凍、桑椹醋等;其次是桑葉茶、食用菌、造紙、養(yǎng)蠶、家畜飼料等。其中以采摘桑椹為主要內(nèi)容的兼業(yè)經(jīng)營(yíng),襄陽(yáng)桑果苗,將是我國(guó)果桑產(chǎn)業(yè)的主要類型。
在黑金椹桑果苗園里,可愛的白桑果苗掛滿了枝頭,剛長(zhǎng)出來時(shí)通體透白。熟透的時(shí)候略為泛黃,甜度絲毫不遜于紫色桑果苗,很多游客都是慕名而來。
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